采用高压锅做饭,是利用了锅内水上方的气压大于一个标准大气压时,水的沸点高于高于100℃,从而使煮饭比较省时间.(选填“高于”“低于”或“等于”)
题型:不详难度:来源:
采用高压锅做饭,是利用了锅内水上方的气压大于一个标准大气压时,水的沸点高于高于100℃,从而使煮饭比较省时间.(选填“高于”“低于”或“等于”) |
答案
液体的沸点液体的沸点与大气压的关系:液体的沸点随着表面气压的增大而升高,随气压减小而降低.高压锅内的气压大于一标准大气压,所以锅内沸点高于100℃,很容易把食物煮烂. 故答案为:高于. |
举一反三
在平原上水的沸点接近100℃.高山上的大气压比平原上的要 ______,所以,水的沸点 ______(选填“高于”.“低于”或“等于”)100℃. |
大气压是由于______而产生的,大气压随海拔高度的变化而变.随着海拔的升高大气压强将______,随着海拔的降低,大气压强将______.液体的沸点随大气压强的降低而______. |
下列实际应用与物理知识对应关系正确的是( )A.直升飞机--力的作用是相互的 | B.刀刃磨得很薄--减小有害摩擦 | C.神舟飞船在太空遨游--空气的浮力 | D.高压锅--气压与高度的关系 |
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2010年4月14日,青海省玉树地区发生大地震,这一地区的海拔较高,空气稀薄,大气压______1标准大气压,由于水的沸点______100℃,这一地区的食物也很难煮熟.(均选填“大于”、“等于”、或“小于”). |
高山上煮饭不易煮熟,这是由于( )A.高山缺氧,火焰温度不够高 | B.高山上气压高,水的沸点降低 | C.高山上气压低,水的沸点降低 | D.高山上气压低,水的沸点升高 |
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