邻居家油炸咸鱼时你会闻到浓浓的香味,因为温度升高,分子运动_________;咸鱼放入油锅里是通过_________(填写改变内能的途径)迅速地升温而炸熟。

邻居家油炸咸鱼时你会闻到浓浓的香味,因为温度升高,分子运动_________;咸鱼放入油锅里是通过_________(填写改变内能的途径)迅速地升温而炸熟。

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邻居家油炸咸鱼时你会闻到浓浓的香味,因为温度升高,分子运动_________;咸鱼放入油锅里是通过_________(填写改变内能的途径)迅速地升温而炸熟。
答案
加快 热传递
解析

试题分析:分子动理论是指:(1)物质由大量分子组成;(2)组成物质的分子在永不停息地做无规则运动;(3)分子间存在相互作用的引力与斥力。此题第一问涉及到分子动理论中“分子在永不停息地做无规则运动”这一知识点,而分子的无规则运动与温度有关。温度升高,分子运动加快;温度降低分子运动减慢。在第二问中涉及到改变物体内能的两种途径,而改变物体内能的途径是做功与热传递。所以将咸鱼放入油锅内则是通过热传递来改变内能的。
举一反三
下列说法正确的是
A.分子之间既有引力又有斥力
B.扩散现象表明分子在不停地运动
C.同种物质的比热容总是相同的
D.物体的机械能增加,它的内能一定增加

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下列现象中,属于扩散的是(  )
A.擦黑板时,粉笔灰在空中飞舞
B.粉笔蹭到衣服,在衣服上留下粉笔痕迹
C.玉兰花开,闻到阵阵花香
D.秋天到来,树叶飘落

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下列说法正确的是(    ) 
A.固体、液体和气体分子间都有间隙
B.扩散现象不只发生在气体之间,也会发生在固体和液体之间
C.建筑工地上,汽车驶过时尘土飞扬,这是一种扩散现象
D.橡皮筋被拉长后,分子之间只有引力

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下列现象可能发生的是(       )
A.不用加热也能使物体温度升高
B.对沸腾的水加热,水温不断升高
C.水温越高,糖在水中扩散越快
D.压缩物体时,物体内部的分子只存在斥力,不存在引力

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“花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴”,这是南宋诗人陆游《村民书喜》中的两句诗.对于前一句,从物理学角度看:这是一种_________现象,花朵分泌的芳香油分子_________运动加快,说明当时周边的气温__________(选填“升高”“降低”或者“不变”).
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