通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是 [ ]A．炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中 B

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通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是 [ ]
A．炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中
B．炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子易进入
C．炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快
D．盐分子间有相互的斥力

答案

举一反三

将盐放入汤锅内，整锅汤不一会都变咸了，这一现象说明组成物质的分子在 _________ ；一根棉丝要用力才能拉断，这说明组成棉丝的分子间存在 _________ ．

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下列实例中，不能用来说明“分子在不停地运动”的是　 [ ]
A．湿衣服在太阳下被晒干
B．炒菜时加点盐，菜就有咸味　
C．扫地时灰尘飞扬
D．香水瓶盖打开后能闻到香味

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吸烟者“吞云吐雾”时会波及周围人群，这是由于分子在不停地做运动造成的。汽车的发动机选用水做冷却剂，主要是由于水的比热容较的缘故。

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如图所示，上瓶内装有空气，下瓶内装有红棕色的二氧化氮气体，将上下两瓶间的玻璃板抽掉后，两瓶气体混合在一起，颜色变得均匀，这个现象主要说明

[ ]
A．物质是由分子组成的
B．分子不停做无规则运动
C．分子间有作用力
D．分子有一定的质量

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在缉毒行动中，训练有素的缉毒犬可以准确嗅出毒品的事实说明         [     ]
A．分子的体积很小
B．分子是由原子构成的
C．分子在做永不停息的无规则的热运动
D．分子之间有空隙

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