实用类文本阅读（10分）人体的最大器官——皮肤作为人体的最大器官，皮肤功能强大。可是其重要性却远没有被人们充分意识到，我们通常只是把它当作包裹在肌肉外部的一层皮
题型：不详难度：来源：
实用类文本阅读（10分）
人体的最大器官——皮肤
作为人体的最大器官，皮肤功能强大。可是其重要性却远没有被人们充分意识到，我们通常只是把它当作包裹在肌肉外部的一层皮，其实这是低估了它。人类自己从未造出过比它更好的保护罩、传感器和通报器。
皮肤是一个很好的保护罩。它的最外层——表皮非带薄，能抗污和防水。编织紧密的表皮细胞形成了坚固的屏障；能保留水分，而把不必要的水挡在外面。死去的和脱落的细胞在表面紧凑地排列好，使皮肤更坚韧，就像一层透明的装甲衣。皮肤的智能连军队都羡慕不已，一旦需要的话，由干细胞组成的表皮就会加固皮肤。生产色素的黑素细胞能够抵御皮肤的头号敌人——阳光，这东西对皮肤的中间一层——真皮的伤害特别大。
真皮含有大量的胶原质，它能紧致肌肤，随着胶原质被不断降解，就会产生皱纹和皮肤松弛。真皮下面就是皮下脂肪，它能软化皮肤质地。分布在皮肤中的还有血管、毛囊、汗腺和产油腺。大量的神经忙碌地穿梭其中，把大脑的信息传递给其他器官。接收良好的感觉神经末梢，则睁大眼睛仔细观察并细心处理遇到的情况：我们爱抚玫瑰的柔软花辨，却因为害怕被它的刺扎而退缩。
皮肤是在思想、身体和外界之间强有力的分界面。神经——免疫——皮肤——内分泌的网络把皮肤当作一个独立自主、难以驯服的智者。它会告诉我们很多它主人的情况。想想看，如果一不小心泄露了心里的秘密，你就会脸红；有什么东西出毛病时，皮肤会起鸡皮疙瘩发出警告；收缩的皮肤透露出你的害怕。它作为内分泌器官也有充实的生活，为身体的其他部分制造像维生素D这样的激素，以及自己用的类固醇和甲状腺激素等，虽然不大清楚为什么，但是很多大脑里发现的神经传递素也是由皮肤制造的。
另外，皮肤还是免疫系统重要的前哨。它有专门的白细胞，能够吃掉入侵的微生物，并引发全身的免疫反应。因为皮肤在这方面功效卓著，所以研究人员要挑战古老的试验，把牛痘疫苗直接注射进缺乏这种免疫力的肌肉里，与传统方式相比，这样可以减少接种牛痘疫苗的痛苦，效果好象还不错。
小题1:根据文意，下列给“皮肤”所下的定义，最恰当的一项是：（ ）| A．皮肤是身体最大的功能强大的器官。 | | B．皮肤是身体表面包裹在肌肉外部的功能强大的器官。 | | C．皮肤是身休最好的传感器、防护罩和通报器。 | | D．皮肤是在思想、身体和外界之间强有力的分界面。 |
小题2:下列说法符合文意的一项是：（ ）| A．皮肤主要分为表皮、真皮、皮下脂肪、血管、毛囊、汗腺和产油腺等组成部分。 | | B．皮肤中灵敏的感觉神经末梢可将受到的刺激及时传递到大脑并迅速作出相应的反应。 | | C．皮肤还可以为身体其他部分制造维生素、甲状腺激素、神经传递素等。 | | D．为了减少接种疫苗的痛苦，人们将牛痘疫苗直接注射进缺乏免疫力的肌肉里。 |
小题3:本文主要写了哪四层意思？是按什么说明顺序写的？ |
答案
小题1:B
小题2:B
小题3:（5分）①总说皮肤的功能。②皮肤的防护功能。③皮肤的传感作用。④皮肤的通报作用。逻辑顺序（每一点1分） |
解析
小题1:
试题分析：抓住各句表述的要点，比较有差异，了解“定义”要涵盖事物全部分属性的特点，阅读第一段文字，比照各项即可判断。
小题2:
试题分析：抓住各句表述的要点，从文段中找到相关的信息点，一一比照，用反选排除法，A错，皮肤的部分是表皮、真皮、皮下脂肪，而血管、毛囊、汗腺和产油腺不是皮肤里的组织。C错，甲状腺激素是皮肢自己用的，而为身体其它部分制造的。D错，文中所说是牛痘疫苗，而不是所有的“疫苗”。故选B．
小题3:
试题分析：依次阅读各段，注意各段开头的中心句，判断层次和层意。可采用排除法，不是时间顺序和空间顺序，即是逻辑顺序，即由总体概念到分别介绍其功能。 |
举一反三
阅读下文（21分）
筷子春秋
①筷子在先秦时被称为“梜”。《礼记》说“羹之有菜者用梜”，郑玄注：“梜，犹箸也。”《史记》谓“纣始为象箸。”这些都说明“箸”的称呼可能最早在商代出现。
②“箸”，变成今天的“筷”，有个说法可能与沿江或沿海的船民有关。因为“箸”与“住”同音，对船民而言便有不吉利的意思，为了趋吉避凶，他们反其意称“箸”为“快儿”。又因为大多数“快儿”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字头，成为“筷子”。从此“筷子”便在人间叫开了。
③古代用筷子的情况可参考画像砖。a 汉代盛行厚葬，墓室中大量使用精美画像砖，以反映墓主人生前的生活场景，因而留给后人丰富的形象资料。 b 1973年湖南马王堆一号汉墓有“彩绘云龙纹漆案”出土，有趣的是这个漆案上除了摆放了5个写有“君奉食”的小盆、两个酒卮，案面上还放有一个耳杯，杯上还放有一双竹筷。 c 《红楼梦》描写的宴饮场面中几乎都出现了筷子。比如第四十回写史太君两宴大观园时，在座的主人和宾客每人都手执一双竹筷。 d 今人虽然不能亲眼目睹那时人们使用筷子的场景，但却可以从流传至今的文献和文学作品中领略人们当时使用筷子的状况。
④筷子之所以延用至今，在于它取材方便、制作容易。从饮食进化的历史推想，原始社会以手抓食可谓再自然不过，其后出现的“匕”，曲柄浅斗，很像今天的汤匙。《说文》谓“匕，亦所以用匕取饭”。今天的“匙”是由“匕”发展而来。匕作为一种食器虽然对人进食有帮助，但用金属或瓷土作原料制作起来很麻烦。同时它的分量重，使用起来也很笨拙，所以难以准确取到所需食物，筷子恰好能够扬长避短，取而代之。
⑤至于使用筷子何以那么方便灵活，许多名人都进行了探寻并做出相应的解释。诺贝尔物理学奖得主李政道曾经说：“中华族民族是个优秀的民族，中国人早在两汉时期便使用筷子，如此简单的两根东西，却高妙绝伦地运用了物理学上的杠杆原理。”这是迄今为止，对这一问题最简单、最科学的一种解释。
⑥一个民族的传统习惯，常常体现该民族人民的处世特色，就像中国人惯于使用筷子，而西方人善于使用刀叉，从中可以看出中国人和西方人在性格上的差异。正如蔡元培先生当年对西方记者调侃的那样：“中国人从来是尚文明，而不尚武力的，从餐桌上就可看出中国人和西方人的区别。”
小题1:本文标题《筷子春秋》中的“春秋”的意思是 （2分）
小题2:文章是从“筷子名称的由来”、“ ”、“ ”和“使用原理”等几方面来介绍“筷子”的，文章的说明顺序是 （6分）
小题3:“这足以证明汉代时已经开始使用筷子，但广泛使用筷子却始于清代。”这句话要是放入第③段，那么，恰当的地方是（ ）（4分）小题4:从第④段可知“筷子”取代“匕”成为现今中国最主要的进食工具的原因是：（6分）
⑴ ⑵ ⑶
小题5:下列对文章内容的理解，正确的一项是（ ）（3分）| A．筷子在秦朝时被称为“梜”，是《礼记》中记载的。 | | B．“箸”，变成今天的“筷”，与沿江或沿海的船民有关。 | | C．筷子是物理学上的杠杆原理在日常生活中的绝妙运用。 | | D．中国人使用筷子不使用刀叉，说明中国人只尚文不尚武。 |
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阅读下文，完成后面题目。（6分）
绿色技术
①所谓“绿色技术”，简单地说，就是指人们能充分节约地利用自然资源，而且在生产和使用时对环境无害的一种技术。绿色技术在环境保护上的重要贡献使得绿色技术随着全球环保事业的全面兴起而逐渐成长。
②最先闻名于世的绿色产品是各种绿色食品。它们都贴有特殊的绿色食品标志，象征着该产品是无污染的、充满健康和活力的产品。现在国际上绿色食品的生产企业已达1．64万家，它们的产品行销全球各地。我国绿色食品行业发展也很快，目前已有203家企业开发出389种绿色食品。
③绿色技术决不能仅仅局限于食品行业，实际上大量的、更先进的绿色技术集中于高技术产业，像能源、新材料等行业。目前人类使用的能源主要是化石能源，如石油、煤、天然气，全世界能源的90%都来自于此，我国95%的能源也是化石燃料。这些化石燃料一方面储量有限，另一方面使用后排放的废气和废物量大，危害严重。因此可更新的、无污染的绿色能源就成了各国竞相研制的热点。美国科学家在非洲发现了一种能代替石油的植物——藿藿芭，这项研究为新能源的开发开创了广阔的前景。1992年，日本就研制出了以太阳能为动力的汽车，把太阳能直接转化为电能，使用时既无有害气体排出，又不发噪音。
④诚然，绿色技术仅是走可持续发展道路中的一种手段，随着科学技术的发展，人们依靠科技，还会发明和创造出更多的办法来发展经济，保护人类共同的生态环境，让绿色在地球上长驻，让我们的星球更欢快地在太空旋转。
小题1:选文的说明对象是什么？它有哪些特征？（3分）
小题2:结合选文内容，给“绿色食品”下一个定义。（1分）
小题3:针对当前互联网现状，一些专家呼吁尽快建立适合未成年人的“绿色网站”，你认为这其中的“绿色”一词的含义具体又指什么？（2分）
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①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。
②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县
③为什么盐摄入过多会导致高血压呢?研究表明，盐能使人体“水化”。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容易增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。
④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9．7克，农村居民为11．1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。
⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。
⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。
⑦ 首先对每天盐摄入采 取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1．5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。
⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢?请记住，少吃盐永远是你的健康之道。
小题1:简要概括盐与人类健康的关系。（4分）
小题2:简要说明第⑦段中加点词“尽量”的表达效果。（2分）
小题3:第②段运用了多种说明方法，选择两种并说明其作用。（4分）
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阅读下面的文章，完成后面问题。（11分）
眼球追踪让你有“特异功能”
①也许你已经看到身边的科技迷有了神奇的“特异功能”：动动眼珠，屏幕就会翻页；眨一下眼，手机就能拍照；开车时犯困眼皮耷拉，马上就会响起语音提示……这可不是因为他们的眼睛被改造了，而是因为他们使用的设备搭载了一项名为“眼球追踪”的技术。
②眼球追踪技术的原理并不复杂：当人的眼睛看向不同方向时，眼部会有细微的变化，这些变化会产生可以提取的特征，计算机可以通过图像捕捉或扫描提取这些特征，从而实时追踪眼睛的变化，预测用户的状态和需求，并进行响应，达到用眼睛控制设备的目的。
③现阶段所采用的主要设备包括红外设备和图像采集设备。在精度方面，红外线投射方式有比较大的优势，大概能在30英寸的屏幕上精确到1厘米以内，辅以眨眼识别、注视识别等技术，已经可以在一定程度上替代鼠标、触摸板，进行一些有限的操作。此外，其他图像采集设备，如电脑或手机上的摄像头，在软件的支持下也可以实现眼球跟踪，但是在准确性、速度和稳定性上各有差异。
④在日常生活中，眼球追踪技术最热门的载体是手机。比如，三星上一代旗舰机GalaxyS3就可以通过检测用户眼睛状态来控制锁屏时间，只要检测到用户正盯着手机屏幕，即使用户没有进行任何操作，屏幕也不会关闭。而GalaxyS4的发布，则将这一功能进一步延伸：可通过眼球来控制页面上下滚动。
⑤有没有什么办法让旧的设备也能实现眼球追踪呢？一家瑞典公司Tobii今年计划推出一款产品，让旧电脑也能接入这项新技术。这款设备名叫Rex，是一个电脑外设设备，只要把它放置在屏幕顶部，再通过USB接口接入，用户就能利用视线来控制电脑完成部分操作，比如操控IE页面滚动、使用Windows8地图应用等。
⑥除了电脑和手机，汽车也很有可能是你最早接触到眼球追踪技术的 地方。通用和丰田都已经在这方面有了不小的投入。它能实时模拟驾驶员的视野，提醒驾驶员视线盲区可能存在的危险；当驾驶员眼皮下垂（犯困）或眨眼次数减少（走神）等，它还会发出声音提醒。澳大利亚一家名叫Seeing Machines的公司，最近也开发了类似产品，只要司机闭眼超过1．6秒，警钟就会响起，座位还会震动。
⑦眼球追踪技术的发展目前还存在不少困难。比如，让机器对人类眼睛动作的真实意图进行有效识别，以判断它是无意识运动还是有意识变化，并不是件容易的事。所以，这项技术在短期内难以成为人类和机器互动的主要方式，但是它对于鼠标、键盘以及触摸等比较成熟的人机交互是一个很好的补充，而且在医疗健康、在线教育、心理研究乃至刑事侦查领域等，都有着广泛的应用前景。
小题1:本文的说明对象是什么？作者是围绕哪几个方面对其进行说明的？（5分）
小题2:文章第④段主要运用了哪种说明方法？有什么作用？（3分）
小题3:画线句子加点词语“可能”是如何体现说明语言特点的？（3分 |
（4分）
“无纸化办公”——言不由衷的“伪低碳”
(1)再也没有了打印机“吱吱”吞吐纸张的声音，办公桌下方的废纸篓里也看不见揉成一团的废纸。从上世纪末开始，随着现代化网络技术的普及，一场将纸张、笔、订书机等传统办公用品“赶”出办公室的“无纸化办公”潮流，在世界上几乎所有大城市的写字楼中蔓延。
(2)“无纸化办公”的提倡者们相信，这场办公室里的“geming”既能大幅度提高工作效率，还可以节约公司耗材与办公成本。同时，这一浪潮还得到了众多环保人士的支持，他们坚信，办公室里少用甚至不用纸张，能够以减少消耗的方式实现环保的目的，对保护全球森林资源具有积极意义。
(3)然而，他们也许忽略了，作为传统纸、笔的代替物，电子传媒工具虽然看起来人畜无害，但实际上却是个环保“隐形杀手”，“无纸化办公”也许没有人们普遍认为的那样“绿”——企业为了确保内部沟通与对外联系不受影响，少用纸就等于要多用电脑、电话、数据中心等电子传媒工具。虽然不需要砍伐树木来维持这些设备的运转，但是，电不会凭空而来。
(4)这就造成了一个“拆东墙补西墙”的尴尬局面：“无纸化办公”保护植被、净化空气，但为了供电要多烧煤，火电厂的排放物又让空气质量恶化。美国能源部的数据显示，目前在美国，每年用来支撑电子设备数据中心的用电量，约等于25000个家庭的用电总和。煤炭燃烧时，会产生二氧化硫、一氧化二氮等大量有害气体，而排放这些有害气体则可能导致下酸雨，包括美国东北部和阿巴拉契亚山的红山林，都是酸雨的受害者。
(5)不久前，美国中部大西洋印刷制图协会开展了．场叫做“PrintGrows Trees”的活动，试图证明合理利用打印机其实可以保护更多植被。为了抨击“无纸化办公”，他们提出了一项质疑，“开发犷山会不会毁绿？”实际上，在挖煤的过程中，不管是露天开采还是矿山开采，都会导致矿场附近植被遭破坏。据统计，每年为了满足美国国内的电脑、通信网络和数据中心的用电，大约要牺牲965平方公里的森林。
(6)除了能源消耗方面的“糊涂账”，在废弃物的处理方面，“无纸化办公”也面临着比传统办公用品更大的挑战。受“无纸化办公”以及科技不断发展的刺激，电子传媒工具始终不断被更新和淘汰，并在此过程中产生大量的“电子垃圾”。据联合国环境规划署的统计，目前全球电子垃圾的年均增幅约为4000万吨。
(7)数千万吨电子垃圾的堆积，背后是大量电能的浪费。据了解，每生产一公斤塑料或金属零部件的耗电量，可供一台平板电视运行10个小时，而生产半导体部件所需的用电量，比传统零件还要高出许多。电子垃圾带来的更大的危险，还是其中所含有害物质对环境的污染。电子垃圾中含有大量的铅、铜、锡，有些还含有汞、铬等有害物质，会污染垃圾堆场附近的空气、水源、土壤，还会诱发附近居民出现各种炎症、心脑血管疾病，以及各类癌症。
(8)对此，越来越多的人士认为，绝对排除纸张、笔墨和打印机，著不能真正解决由此引起的环保问题，转变方式才是解决问题的根本途径，
(9)首先需要改变的，是陈旧的术浆造纸的方法，应研发如何在生产纸张的过程中，越来越多地使用可再生原料和可再生能源，同时使用安全无毒并易分解的化学添加剂。其次需要改进的，是那种身材庞大、浪费油墨的打印机，提倡在办公室使用更环保，更小巧的便携式打印机。
（选自《文汇报》2011年12月10日）
小题1:第1段加点词“几乎”能否省略？简要说明理由。（2分）
小题2:第4段主要运用了什么说明方法？说说其作用。（2分）
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