最佳饮料——白开水 （13分）①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象。喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目
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最佳饮料——白开水 （13分）
①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象。喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青昧，而饮用白开水的人却越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。
②众所周知，水是维持人体正常生理活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性。对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。
③白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素。如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200-300毫升/升，自来水为20-30毫升/升，而纯净水只有2-3毫升/升。有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。
④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收．引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者。饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸收，降低食欲。同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。
⑤那么，如何科学地饮用白开水呢?首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔l～2小时喝一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸盐含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟，等降温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等，是绝对不可饮用的。
小题1:下列说法，符合文意的一项是( )(4分)| A．从科学角度来看，其他的饮料都无法取代白开水。 | | B．只要保证机体有足够的水分，体内产生的废物就能通过肾脏排出体外。 | | C．食欲旺盛且过量饮用其他饮料的人，一定会因糖分和热量摄入过多引起肥胖。 | | D．饭前饭后半小时和餐中都不宜饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良。 |
小题2:请从说明方法的角度分析第③段中画线句子的作用。(3分)
小题3:为什么说白开水是生活中的最佳饮料?（请分条写出）(6分) |
答案
小题1:A
小题2:运用了列数字、作比较的说明方法，从水中矿物质含量的角度说明了白开水对人体是最适宜的。
小题3:(1)白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。
(2)它具有较强的生物活性。对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。
(3)白开水可以增加血液中血红蛋白含量，增强人体的免疫功能。提高机体的抗病能力。
(4)白开水中的矿物质和微量元素的含量对人体是最适宜的。 |
解析
小题1:试题分析:B文中说“只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。”所以B项不正确。C“食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖”并不是一定会引起肥胖，所以C项不正确。D文中说“饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良”而不是“不宜饮水”，所以D项不正确。
点评：做题时要注意从文章中筛选出相应的语句，进行仔细地比较鉴别，不要忽略细节，还要注意说明的语言的分寸。
小题2:试题分析:先判断运用了什么说明方法，再结合句子具体分析其作用。从“自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。”可看出是运用了列数字和作比较的说明方法。 “矿泉水的矿化度一般为200-300毫升/升，自来水为20-30毫升/升，而纯净水只有2-3毫升/升。”。主要运用的是列数字和作比较的说明方法，把三种水的矿化度进行比较。主要是说明了自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。列数字和作比较，都是为了从自来水的矿物质的角度来说明。
点评：常用的说明方法及作用有：
举例子：形象具体地说明了……；列数字：准确具体地说明了……；作比较：通过比较，更突出地说明了……；打比方：生动形象地说明了……；下定义：科学准确地指出了……；分类别：条理清晰地说明了……；列图表：直观形象地说明了……。
小题3:试题分析:从文章第③④节可筛选出相应的信息。
点评：在通读全文的基础上，理解主要内容，并筛选提取重要信息。可以通过找中心句、过渡句来概括主要内容。 |
举一反三
阅读下面说明文字，完成第小题。（共5分）
网上购物，通常简称“网购”，就是通过互联网检索商品信息，并通过电子订购单发出购物请求，之后通过支付、发货等一系列环节完成交易的网上购物形式。它有着方便、快捷、经营成本低、库存压力小等优势，随着技术、制度等的完善，网上购物已逐渐成为一种普遍的购物形式。根据2007年12月中国互联网络信息中心的统计结果，全国网络购物人数是4641万人，北京、上海、广州的网民数量占全国2.1亿的9%，而三地的网购网民数量已经占到全国的17%。2008年网络购物用户人数已经达到7400万人，年增长率达到60%，网络售物网民数也达到1100万人。截至2011年12月底，中国网民规模达到5.13亿，网络购物用户规模达到1.94亿。网上购物也有一些不足，如实物和照片差距太大、不能试穿、网络支付不安全、部分商家缺乏诚信、有些商品配送的速度慢、退货不方便等，这些都可能给消费者带来一些不必要的损失。
小题1: 本段文字依次介绍了网购的概念、_________、_________和不足。（2分）
小题2: 文中的划线句主要运用了哪种说明方法，从中可得出什么结论？（3分）
答：_________ |
太空垃圾——人类自设的隐患
人类为了追求更加清洁、优美的生活环境，采取了各种各样的方法治理地球上的垃圾等有害物质。但鲜为人知的是，在太空，成千上万吨垃圾正在不断地蔓延。它不仅 ，而且还 ，其中更令人不安的是，这些垃圾存在大量放射性物质 。
太空垃圾是人类在进行航天活动时遗弃在太空的各种物体和碎片。如各种卫星的保护军及部件，各种火箭发动机在空间爆炸产生的残骸，核动力卫星及其产生的放射性碎片；宇航员在太空行走时丢弃的螺母、螺栓和螺丝刀等各种物体。这些东西如人造卫星一般按一定的轨道环绕地球飞行，形成一条危险的垃圾带。据统计，目前约有数千吨太空垃圾在绕地球“运行”，且数量正以每年2％至5％的速度递增。科学家们对太空中可能存在的近10万块废弃物表示担忧。由于这些物体通常以每秒10公里以上的速度运行，因此如果与其他物体相撞，每小块将产生相当于一颗手榴弹的爆炸力。一块仅有阿司匹林药片大的残骸可将人造卫星撞成“残废”，可将造价数亿美元的航天器送上绝路。1983年，美国航天飞机“挑战者”号与一块直径0．2毫米的涂料剥离物相撞，导致舷窗被损，只好停止飞行。
当宇航员在太空行走时，一块迎面而来、直径仅为0．5毫米的金属微粒足以戳穿密封的宇航服，人们肉眼很难看清的油漆片和涂料粉末也能给宇航员带来生命危险。
科学家还认为，大块的宇宙飞船残块将不断下落，进入大气层，一部分在大气层中烧毁，另一部分则掉在地球上。然而，飘荡在地球上空的核动力装置，尤其是核动力发动机的脱落更具有特别的危险性，它将对地球造成严重的放射性污染。据统计，到下个世纪，将会有100多个这种装置，含有1吨以上的放射性物质。1978年苏联带有核装置的“宇宙一954”星掉在了加拿大北部的土地上；1983年，“宇宙1420”号的反应堆芯落入南大西洋。幸亏这些地方人烟稀少，未造成严重后果。面对日益激烈的宇宙竞争，科学家们呼吁，应当及时制订新的法律和技术标准以减少太空垃圾，因为人类清除这些垃圾在技术上和经济上都相当困难。
小题1:据本文的说明条理，将下列三个短语分别写在第一段文字的空白处。（3分）
A、给地球增加一层污染源 B、时刻威胁着人类的生命安全 C、影响航天事业的发展
依次是： 、 、
小题2:太空垃圾构成隐患的原因是什么？（3分）
小题3:“科学家们对太空中可能存在的近10万块废弃物表示担忧”中“可能”一词能不能去掉？为什么？（3分）
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阅读下面说明文，回答下列问题。（14分）
绿色世界的数理奇观
绿色世界浩瀚深邃，蕴藏其中的数理信息，将帮助人们改造自然，造福全人类。
创立坐标的著名数学家笛卡尔，根据研究花瓣和叶形曲线列出了x3+y3-3axy=0的方程式，这就是现代数学中有名的“笛卡尔叶线”或“叶形线”。
植物的外形轮廓和空间排列是可以用数学公式来描述的。A.例如，向日葵花盘上瘦果的排列、松树球果上果鳞的布局、菠萝果实上的分块，都是按照对数螺旋在空间展开的；云杉、雪松的树形则为优美的圆锥体状。植物为什么要按照数学的规律来安排自己的叶片、花和果实呢？这是植物长期适应和进化的结果。例如，向日葵盘上瘦果的对数螺旋线的弧形排列，可使果实排得最紧，数量最多，效率最高。B.车前草的叶片是轮生的，叶片间的夹角是170°30′28″，这是圆的黄金分割的张角。按照这个角度排列的叶片，采光面积最大，提高了植株光合作用的效率。建筑师参照车前草叶片排列的原理，设计出现在螺旋式的高楼，达到较佳的采光效果。C.树形是圆锥体的云杉和雪松可抵御狂风暴雨的袭击而不致倒伏。比较一下古代宝塔或现代的电视塔的形态、布局，它们是多么相象。
D.植物的内部结构是力学原理的典范，可说是力学家的“老师”。植物的茎绝大多数为圆柱状，少数为三角形或四棱形。因为圆柱形表面积最小，受力最均匀；用材最少，容量也最大，更利于茎发挥承受支撑和运输养料的作用。细看那纤细而中空的小麦茎秆，直径虽小却仍然支撑起比它重几十倍的麦穗及茎上剑一般的叶片而不致折断。所以建筑上常以圆形的柱子作顶梁柱。另外，按力学原理讲，同一材料同样粗细的中空与实心杆体，它们的支撑能力几乎是相等的，小麦茎秆结构以最小耗料而获得最大程度的坚固状态。
绿色世界给人类的启迪还有很多很多。从植物的外形、枝叶的排列和花、果的布局中，我们看到了数学的美和仿生学的美。在科技飞速发展的今天，将会进一步揭示它的规律，让自然更多地造福人类。
相关链接：仿生是高科技的代名词，它是指运用尖端的科学技术，来模仿生物的各种官能感觉和思维判断功能，更加有效地为人类服务。而仿生学就是指模仿生物建造技术装置的科学，它是在上世纪中期才出现的一门新的边缘科学。仿生学研究生物体的结构、功能和工作原理，并将这些原理移植于工程技术之中，发明性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术。从仿生学的诞生、发展，到现在短短几十年的时间内，它的研究成果已经非常可观。仿生学的问世开辟了独特的技术发展道路，也就是向生物界索取蓝图的道路，它大大开阔了人们的眼界，显示了极强的生命力。
小题1:请解释标题中的“奇观”一词。
奇观：
小题2:文章为说明绿色植物蕴藏着数理信息，从两个方面加以说明，请简要概括其内容。
⑴
⑵
小题3:对文中四个句子所使用的主要说明方法判断及作用分析不正确的一项是（ ）| A．举例子。通过举例说明“植物的外形轮廓和空间排列是可以用数学公式来描述的”，使说明更具体。 | | B．列数字。通过列举车前草叶片的相关数据，说明车前草按照这个角度排列叶片所蕴含的数理信息，用具体的数据说明，使说明更有说服力。 | | C．作比较。将云杉、雪松和古代宝塔、电视塔加以比较，突出强调了锥形对狂风暴雨袭击的抵御能力。 | | D．打比方。将植物比作力学家的“老师”，形象生动地说明了植物内部结构是力学原理的典范，也说明植物世界包含的数理信息非常多。 |
小题4:比较本文和《苏州园林》的语言风格，结合具体的语句说明本文的语言特点。
小题5:无论植物还是动物，都给人类很多启迪。请阅读“相关链接”部分，了解相关知识，举生活中的实例，谈谈你对仿生的了解及看法。 |
阅读下文，解答问题。（22分）
你吃的食物里有没有激素
①在古代，人们把青的梨子采摘下来，放在屋子里熏香，梨子就会很快变甜变熟；采了生的猕猴桃，老人们也会说，把它们跟苹果放在一起，会软得更快。几千年前，古埃及人在无花果结果之后，会在树上划出一些口子，认为这样可以让果实更大、成熟更快。而在中国的农村，许多核桃树上布满了伤痕，都是人们故意砍的，人们甚至不知道为什么要这么做。
②到了近代，科学家们发现，古人或许是“歪打正着”了。这些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后来人们所说的“植物激素”中的一种。
③最先对此进行系统研究的，是俄国一位名叫奈留波夫的植物生理学研究生。1901年，他在种豌豆的时候发现，室内的豌豆会长得更短、更粗，而且横向生长。经过大量的实验，他最后发现，是照明气体中的乙烯刺激了豌豆苗的生长。十几年后，另一位科学家发现，乙烯可以使果实提前落下，于是它“催熟”的能力从此得以确认。又过了十几年，一位英国科学家在成熟的苹果中分离出了乙烯。从此，乙烯作为一种“植物激素”引起人们的巨大兴趣。
④随着乙烯的面纱被揭开，那些“传统智慧”也就得到了合理的解释。 ，从而促进青梨的成熟；成熟的苹果会不断释放乙烯，也就能促进猕猴桃的软化；砍伤无花果树和核桃树促进结果的原因，竟然是伤害会让无花果树或者核桃树释放出大量乙烯。
⑤划伤果树是为了让它自己产生乙烯，用外加的乙烯处理也能促进植物的生长——这就是“植物激素”促进生长的原理。在现代农业中，使用的是一种叫做乙烯利的东西，它被植物吸收之后转化成乙烯，从而产生“激素”效应。这种方式得到了广泛的应用。所以，当你听说“激素催熟果实”的时候，不要以为那是“黑心农民”的非法操作。实际上，世界上许多国家都用它来提高作物产量、缩短周期。
⑥经常看到记者揭露“黑心商贩”用“化学商品”把生的葡萄或者香蕉变熟的“黑幕”。其实，葡萄和香蕉这样的水果如果完全成熟之后才采摘，就根本无法进行长途运输和长期保存。为了突破时空的限制，在产地把这些果实提前采摘，运送到远方或者保存到另一个季节，拿出来施以乙烯利，让它们从沉睡中醒来，就可以进一步“成熟”。且不管这样得到的水果是否跟在树上成熟的一样美味，这至少让远方的人们或许在不同的季节吃上这些水果。
⑦人们总是担心这种能够催熟水果的“激素”会促进人的发育。想想，它本来就是植物生长中会自然产生的气体，如果人工施用的能够让人“早熟”，那么天然的也一样——人体并不能分辨出乙烯是否天然产生。
⑧实际上，任何激素都需要与特定的受体结合才能产生作用，植物的激素只对植物才有刺激作用。
⑨相对于植物激素，人们更关心动物激素。这个问题更加复杂。一方面，许多动物激素对人是有活性的，注意避免进入人体；另一方面，一些动物激素在合理使用的情况下并不会对动物的肉或者奶产生不利影响。比如让奶牛受孕，催产的激素并不会增加牛奶产量，也不会留存在牛奶中。而真正能增加牛奶产量的牛生长激素，对人并没有激素活性。
⑩总之，不管是植物激素还是动物激素，我们需要关注的是其使用是否合法，而不是听到“激素”就本能地反对。那些经过科学论证的激素在合理使用的前提下，不仅对生产者有利，对于消费者也是有利的——归根结底，生产成本的降低会导致商品价格的降低。
（选文有删改）
小题1: 第②段“歪打正着”在文中的意思是 。（2分）
小题2: 第①段画线句运用了 的说明方法，其作用是 。（4分）
小题3: 联系上下文，选择正确的一项填入文中第④段横线处 （3分）| A．砍伤树枝产生一定量的乙烯 | | B．熏香时能产生一定量的乙烯 | | C．青梨自身产生一定量的乙烯 | | D．屋里气味产生一定量的乙烯 |
小题4: 第⑨段加线词“许多”与“一些”能否互换？为什么？ （3分）
小题5: 第③段的说明顺序是 ，说明的内容是 。（4分）
小题6:联系全文，概括激素的功效：（6分）
① ② ③ |
阅读下文，解答问题。（22分）
棉花
①棉花是锦葵科棉属植物的种籽纤维。棉花在热带地区可长到6米高，一般为1~2米。花朵乳白色，开花后不久转成深红色，然后凋谢，留下绿色棉铃。棉铃内有棉籽，棉铃成熟时开裂，会露出棉籽上的毛茸茸的白色絮状棉纤维。棉纤维长约2~4厘米，含纤维素约87~90%，水5~8%，其他物质4~6%。
②棉花原产印度，在棉花传入中国之前，中国只有可供充填枕褥的木棉，没有可以织布的棉花。宋以前，中国只有带丝旁的“绵”字，没有带木旁的“棉”字。宋末元初，棉花大量传入内地。至于全国棉花的推广则迟至明初，是朱元璋用强制的方法才推开的。
③棉花是喜光作物，适宜在较充足的光照条件下生长。据测定棉花单叶的最低受光量为1000勒，最佳受光量为7万~8万勒。在此范围内，棉花产量随光照强度的增加而提高。
④水分是棉花生长的重要条件。棉花与水的关系请见附表。
棉花生育阶段
| 土壤保水范围
| 水量需求
| 播种
| 0~20厘米土层
| 60~70%
| 苗期
| 0~40厘米土层
| 60~70%
| 初蕾
| 0~60厘米土层
| 65~75%
| 盛蕾
| 0~80厘米土层
| 70~80%
| 吐絮
| 0~90厘米土层
| 75~85%
|
⑤棉花生长发育需要的水分和养料，主要
通过根系从土壤中获得的，所需的温度和空气亦部分取自土壤，同时棉花生长需要土壤的有力支撑。棉田土壤的理化属性，很大程度上制约着棉花的产量和品质。土壤水分、养分、温度、空气、盐碱含量、团粒结构等均对棉花生长有很大的影响。
⑥中国是世界产棉大国。一首《棉花与节气歌》大致描述了我国产棉的基本状况。“清明谷雨紧相连，华北新疆齐种棉。立夏小满轻施肥，滋润幼苗壮棉田。芒夏连暑勤追肥，日长夜高棉铃见。立秋处暑收获季，采摘归仓笑开颜。”
⑦棉花是天然绿色产品，作为传统的保暖材料，由于透气性冠于所有材料，且无静电无刺激，所以老少咸宜。虽然羽绒的保暖性优于化纤，更优于棉花，但羽绒对过敏性体质的人会有一定的刺激（化纤好一点），所以这两类材料的使用因人而异。尽管羽绒的空气流通性能比棉纤维差，但化纤更是等而下之，极易贴在身上，不利于皮肤透气。加上羽绒、尤其是化纤的静电对皮肤刺激较大，容易造成皮肤粗糙和神经衰弱等问题。
⑧衣被天下，还数棉好。
小题1:本文第①段采用的说明方法是 ，其表达作用是 （3分）
小题2:下列各项中理解错误的一项是 （3分）| A．纺织用的材料不是棉花的花，而是棉籽上的絮。 | | B．第②段介绍的是棉花原产于中国的历史。 | | C．在一定的范围内，棉花产量与光照强度有关联。 | | D．土壤的条件优越与否，也会影响棉花生长。 |
小题3:请仔细分析所附图表，回答下列问题。（4分）
⑴ 这个图表讲述的是：
⑵ 这个图表能看出一个具有规律性的内容：随着
小题4:第⑥段《棉花与节气歌》描述了我国产棉的基本状况，请你将诵读所得写出两点。（4分）
⑴ ⑵
小题5:请仔细阅读第⑦段，在以下表格中填上恰当的词句或记号。（8分）
种类
| 环保等级
| 保暖性
| （3）
| 静电
| 适应性
| 棉花
| （1）
| ★★★
| “ （4） ”
| （6）
| “ （8） ”
| 羽绒
| 低碳
| （2）
| “空气流通性能比棉纤维差”
| （7）
| “因人而异”
| 化纤
| 高碳
| ★★★★
| “ （5） ”
| 强
| “因人而异”
|
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