据《人民日报》报道，国家工商总局、质检总局近日查出广东“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油等含有苏丹红（一号）致癌物。质检总局

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据《人民日报》报道，国家工商总局、质检总局近日查出广东“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油等含有苏丹红（一号）致癌物。质检总局要求严查苏丹红流向。请结合材料回答下列问题：
（1）材料中的生产者违反了哪几部法律？侵犯了消费者的哪些权利？
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（2）假如你不慎购买了含有苏丹红的食品，你会怎样依法维护自己的合法权益？
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答案

（1）《消费者权益保护法》《产品质量法》《民法通则》《反不正当竞争法》，能说出两部法律即可。
人身财产安全不受损害的权利、知情权、公平交易权。
（2）①与经营者协商请求赔偿。②向消费者协会投诉。③向有关行政部门，如工商管理部门等申诉。④向人民法院起诉等。只要答出其中两点即可。