莽草酸是一种合成治疗甲型H1N1流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中，下列关于这两种有机化合物的说法正确的是(　　)A．两种酸都能与溴水反应B．两

题型：不详难度：来源：

莽草酸是一种合成治疗甲型H1N1流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中，下列关于这两种有机化合物的说法正确的是(　　)

A．两种酸都能与溴水反应

B．两种酸遇三氯化铁溶液都显色

C．鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键

D．等物质的量的两种酸能消耗等量的NaOH

答案

解析

试题分析：根据结构简式可知，莽草酸分子不存在酚羟基，但含有碳碳双键，能和溴水发生加成反应。鞣酸含有酚羟基，能和溴水发生取代反应，A正确；莽草酸分子不存在酚羟基，遇三氯化铁溶液不显色，B不正确；鞣酸分子中含有苯环，不存在碳碳双键，C不正确；1mol莽草酸消耗1mol氢氧化钠，1mol鞣酸消耗4mol氢氧化钠，D不正确，答案选A。
点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可，有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。

举一反三

菠萝酯是一种具有菠萝香气的食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸

发生化学反应的产物。
（1）甲一定含有的官能团的名称是________________________________。
（2）5.8 g甲完全燃烧可产生0.3 mol CO₂和0.3 mol H₂O，甲蒸气对氢气的相对密度是29，甲分子中不含甲基，且为链状结构，其结构简式是___________。
（3）苯氧乙酸有多种酯类的同分异构体，其中能与FeCl₃溶液发生显色反应，且有2种一硝基取代物的同分异构体是（写出任意2种的结构简式）
___________________________________________________________________。
（4）已知：RCH₂COOH

RCHCOOHCl
RONa

ROR′　(R—，R′—代表烃基)
菠萝酯的合成路线如下：

①试剂X不可选用的是（选填字母）________。
a．CH₃COONa溶液 b．NaOH溶液
c．NaHCO₃溶液 d．Na
②丙的结构简式是______________，反应Ⅱ的反应类型是______________。
③反应Ⅳ的化学方程式是__________________________________________________________。

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有机分子中基团之间的相互影响会导致其化学性质的改变，下列事实能说明这一观点的是

A．乙烯能使溴水褪色，而乙烷不能

B．1-丙醇可以被氧化得丙醛，而2-丙醇不能

C．甲酸甲酯可以发生银镜反应，而乙酸乙酯不能

D．乙苯能使酸性高锰酸钾褪色，而乙烷不能

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膳食纤维具有的突出保健功能，近年来受到人们的普遍关注，被世界卫生组织称为人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是

A．芥子醇的分子式是C₁₁H₁₂O₄

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C．芥子醇能与FeCl₃溶液发生显色反应

D．1mol芥子醇能与足量溴水反应消耗3molBr₂

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可以将

转变为

的方法是
①与足量的NaOH溶液共热，再通入CO₂ ②与稀硫酸共热后，加入足量的NaOH溶液
③与足量的NaOH溶液共热 ④与稀H₂SO₄共热后，加入足量的NaHCO₃

A．①②

B．①④

C．②③

D．②④

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有机物A可以通过不同化学反应分别制得B、C和D三种物质，结构简式如下图所示。

（1）B中的含氧官能团名称是                。
（2）A→C的反应类型是           ；A～D中互为同分异构体的是        (填代号)。
（3）由A生成B的化学方程式是                              。
（4）C在一定条件下发生加聚反应的化学方程式是                               。

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莽草酸是一种合成治疗甲型H1N1流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中，下列关于这两种有机化合物的说法正确的是( )A．两种酸都能与溴水反应B．两