食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是（）A．油酸的分子式为C18H34O2B

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食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是（）

A．油酸的分子式为C₁₈H₃₄O₂

B．油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应

20070406

C．1mol油酸可与2molH₂发生加成反应

D．1mol甘油可与3mol油酸发生酯化反应

答案

解析

油酸分子中只有一个“C=C”，1mol油酸只能与1molH₂加成

举一反三

在2006年曾造成严重后果的由安徽华源生物药业有限公司生产的“欣弗”克林霉素磷酸酯葡萄糖(以下简称欣弗)注射液的有效成份结构如右图,

下列有关说法中不正确的是( )

A．欣弗的分子式为C₁₈H₃₄O₈N₂ClSP

B．欣弗含有肽键,故属于蛋白质

C．水解时1mol欣弗最多可消耗5molNaOH

D．碱性水解时可得到

等物质

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科学家最近在-100℃的低温下合成了一种烃X，红外光谱和核磁共振表明其分子中的氢原子的化学环境没有区别，根据分析，绘制了分子的球棍模型为

。下列说法中不正确的是（）

A．该分子的分子式为C₅H₄

B．分子中碳原子的化学环境有2种

C．分子中的氢原子分布在两个相互垂直的平面上

D．分子中只有C—C单键，没有C=C双键

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已知维生素A的结构式可写为

，式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四</PGN0006B.TXT/PGN>价，但C、H原子未标记出来。关于它的叙述正确的是
A．维生素A的分子式为C19H30O
B．维生素A是一种易溶于水的醇
C．维生素A分子中有异戊二烯的碳链结构
D．1mol维生素A在催化剂作用下最多可与7molH2发生加成反应

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有环状化合物的结构简式可进一步简化。例如 A式可简化为 B式，C式是1990年公开报导的和经1000万种新化合物。

则化合物C中的碳原子数是____，分子式是____。若D是C的同分异构体，但D属于酚类化合物，而且结构式中没有—CH3基团。请写出D可能的结构简式。（任意一种，填入上列D方框中）

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1995年3月20日在日本东京地铁发生了震惊世界的“沙林”毒气袭击事件，造成11人死亡，5500多人受伤。恐怖分子使用的“沙林”是剧毒的神经毒剂，其化学名称为甲氟磷酸异丙酯。已知甲氟磷酸

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食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是 （ ）A．油酸的分子式为C18H34O2B