人们使用很多方法来保存食物,如在粮仓内充入N2以降低氧气浓度,粮食可保存更长时间,这是因为________;也可用冰箱保存食物,这是因为____________
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人们使用很多方法来保存食物,如在粮仓内充入N2以降低氧气浓度,粮食可保存更长时间,这是因为________;也可用冰箱保存食物,这是因为____________;某些食品在保存时加入防腐剂,防腐剂通过_________减小食品腐烂的速率。 |
答案
降低了O2浓度,且N2性质稳定;温度较低,食物腐败的速率降低;改变反应途径 |
举一反三
参照反应Br+H2HBr+H的能量对应反应历程的示意图,下列叙述中正确的是 |
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A、吸热反应一定要加热后才能发生 B、升高温度可增大正反应速率,降低逆反应速率 C、正反应为吸热反应 D、反应物总能量高于生成物总能量 |
实验室中制取氢气,为加快反应速率,最好的方法是 |
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A、粗锌(含铜、银)与稀硫酸反应 B、纯锌与浓硫酸反应 C、纯锌与浓盐酸反应 D、纯锌与稀硫酸反应 |
将ag 块状碳酸钙跟足量的盐酸反应,反应物损失的质量随时间的变化曲线如图中的实线所示,在相同条件下,将b g (a >b )粉末状碳酸钙与同浓度的盐酸反应,则相应的曲线如图中的虚线所示。其中正确的是 |
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A﹑ B﹑ C﹑ D﹑ |
在锌粒与盐酸反应中,改变下列条件不能加快反应速率的是 |
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A.升高反应温度 B.将小锌粒换成大锌粒 C.增大盐酸的浓度 D.在盐酸中滴入几滴CuSO4溶液 |
把在空气中久置的铝片3.0g投入盛有 100 mL5.0 mol/LNaOH溶液的烧杯中,该铝片与NaOH溶液反应产生氢气的速率与反应时间可用下图的坐标曲线来表示,回答下列问题: |
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(1)曲线0→a段不产生氢气的原因 _____________(用相关的离子方程式表示)。 (2)曲线a→b段产生氢气的速率加快的原因: ___________________。 (3)曲线b以后,产生氢气的速率减慢的主要原因:________________ 。 |
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