下列说法正确的是A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用水进行鉴别B．淀粉、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物，完全燃烧均只生成CO2和H2OC．乙烯能使溴水和酸性高锰酸

题型：不详难度：来源：

下列说法正确的是

A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用水进行鉴别

B．淀粉、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物，完全燃烧均只生成CO₂和H₂O

C．乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同

D．甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸乙酯的水解反应均属于取代反应

答案

解析

试题分析：A、乙醇与乙酸都是和水互溶的，不能用水鉴别，A不正确；
B、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类，不是高分子化合物。蛋白质的燃烧产物不只有CO₂和水，B不正确；
C、乙烯和溴水发生的是加成反应，而乙烯和酸性高锰酸钾溶液发生的是氧化反应，C不正确；
D、有机物中的原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应是取代反应，因此甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸乙酯的水解反应均属于取代反应，D正确，答案选D。

举一反三

下列关于有机物性质描述中，正确的是

A．用溴的四氯化碳溶液可鉴别CH₄和C₂H₄。

B．苯与浓硫酸、浓硝酸的混合酸加热发生加成反应

C．乙酸、乙酸乙酯都可和NaOH溶液发生中和反应

D．葡萄糖、油脂、蛋白质一定条件下都可水解为小分子

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下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是

A．乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．乙酸与乙醇可以发生酯化反应，又均可与金属钠发生置换反应

C．葡萄糖、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

D．石油经过分馏得到多种烃，煤经过分馏可制得焦炭、煤焦油等产品

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下列涉及有机物的说法中正确的是

A．煤的干馏可得到苯、甲苯等芳香烃

B．乙烯、氯乙烯都是不饱和烃，均可用于合成有机高分子材料

C．在加热条件下，加入适量乙醇以除去乙醇乙酯中含有的乙酸杂质

D．淀粉和纤维的水解产物都是葡萄糖，二者互为同分异构体

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下列关于有机物的说法中正确的是

A．乙烷和乙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应

B．乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾褪色

C．蔗糖、淀粉和纤维素都属于天然高分子化合物

D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na₂CO₃溶液鉴别

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下列关于有机物的说法中不正确的是

A．甲烷、苯、乙醇在一定条件下都能发生取代反应

B．烷烃和糖类分子中都存在碳碳单键

C．聚乙烯、纤维素、蛋白质都是高分子化合物

D．用新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸、葡萄糖和淀粉三种溶液

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