下列说法正确的是（ ）A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应B．蛋白质水解的最终产物是多肽C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的
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下列说法正确的是（ ）| A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应 | | B．蛋白质水解的最终产物是多肽 | | C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应 | | D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程 |
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答案
| C |
解析
| A项，烷烃不能发生加聚反应；B项，蛋白质水解的最终产物是氨基酸；C项，米酒变酸是醇被氧化为酸的过程；D项，油脂不是高分子化合物。 |
举一反三
下列说法正确的是（ ）。| A．乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2 | | B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 | | C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 | | D．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷 |
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下列关于有机物的说法正确的是（ ）。| A．乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反应原理不相同 | | B．交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒过量时乙醇发生取代反应 | | C．乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质 | | D．苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反应 |
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下列叙述不正确的是（ ）。
A．天然气和沼气的主要成分是甲烷
B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物 |
下列叙述中正确的是（ ）。| A．淀粉、纤维素互为同分异构体，都属于糖类；硝酸纤维、醋酸纤维都属于酯类 | | B．骨胶、皮胶以及日常生活中常用的糨糊、胶水都是黏合剂 | | C．相对分子质量相同、组成元素也相同，但分子结构不同、性质也不同的两种有机物一定是同分异构体 | | D．由一个有机物分子在一定条件下反应，生成一个新的有机物分子和一个无机物分子的反应一定是消去反应 |
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尿素是第一个人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述不正确的是( )。| A．尿素是一种氮肥 | | B．尿素是人体新陈代谢的一种产物 | | C．尿素中含NH离子 | | D．尿素是一种有机物 |
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