2006年3月英国《泰晤士报》报道说,英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测,发现含有高量的致癌化学物质——苯,报道指出汽水
题型:不详难度:来源:
2006年3月英国《泰晤士报》报道说,英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测,发现含有高量的致癌化学物质——苯,报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠(防腐剂,C6H5COONa)与维生素C(抗氧化剂,结构简式如图)可能会相互作用生成苯,苯与血癌(白血病)的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是
A.苯不能使酸性KMnO4溶液褪色 | B.苯在一定条件下能发生取代反应和加成反应 | C.维生素C在碱性溶液中能稳定存在 | D.维生素C可溶于水 |
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答案
C |
解析
试题分析:根据苯的结构和性质可知,选项AB都是正确的;维生素C中含义酯基,在氢氧化钠溶液中容易水解,所以选项C不正确;维生素C能溶于水,D正确,答案选C。 点评:该题紧密联系生活实际,有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。该题关键是准确判断出分子中含有的官能团,然后根据相应官能团的结构和性质灵活运用即可,有利于培养学生的逻辑推理能力和知识的迁移能力。 |
举一反三
下列说法正确的是( )A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 | B.蛋白质水解的最终产物是多肽 | C.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同 | D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程 |
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已知乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化成CO2。既可以用来鉴别乙烷和乙烯,又可以用来除去乙烷中混有的乙烯的方法是( )A.通入足量溴水中 | B.在空气中燃烧 | C.通入酸性高锰酸钾溶液中 | D.与足量的氢气反应 |
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花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素,广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式:
下列有关花青苷说法不正确的是 A.花青苷可作为一种酸碱指示剂 | B.I和Ⅱ中均含有二个苯环 | C.I和Ⅱ中除了葡萄糖基外,所有碳原子可能共平面 | D.I和Ⅱ均能与FeCl3溶液发生显色反应 |
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巴豆酸的结构简为CH3CH=CHCOOH 现有:①氢气,②溴水, ③小苏打溶液,④酸性KMnO4, ⑤乙醇,试根据其结构特点,判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是A.只有②④⑤ | B.只有①③④ | C.只有①②③ | D.都可以 |
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下列十种物质:①苯甲酸 ②苯酚 ③乙酸 ④乙酸乙酯 ⑤-羟基乙酸⑥甲醛 ⑦溴水⑧NaOH溶液 ⑨钠 ⑩FeCl3溶液。前五种物质中的一种能与后五种物质反应,后五种物质中的一种能与前五种物质反应,这两种物质是 |
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