下列物质水解的最终产物中不含葡萄糖的是（）A．蔗糖B．纤维素C．麦芽糖D．蛋白质

题型：不详难度：来源：

下列物质水解的最终产物中不含葡萄糖的是（）

A．蔗糖

B．纤维素

C．麦芽糖

D．蛋白质

答案

解析

蔗糖属于二糖，能水解，水解产物为一分子的葡萄糖和一分子的果糖，A正确；纤维素属于多糖，能水解，水解产物为葡萄糖，B正确；麦芽糖为二糖，能水解，水解产物为两分子的葡萄糖，C正确；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，D错；

举一反三

卫生部宣布从2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加“面粉增白剂”——过氧化苯甲酰(

)和过氧化钙(CaO₂)。下列关于“面粉增白剂”的说法不正确的是（）

A．过氧化苯甲酰是有机物，过氧化钙是无机物

B．过氧化苯甲酰和过氧化钙中均含有过氧键、离子键

C．过氧化苯甲酰和过氧化钙均能使品红溶液褪色

D．过氧化苯甲酰熔点比过氧化钙熔点低

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异丙苯（

），是一种重要的有机化工原料。
根据题意完成下列填空：
（1）由苯与2－丙醇反应制备异丙苯属于反应；由异丙苯制备对溴异丙苯的反应试剂和反应条件为。
（2）异丙苯有多种同分异构体，其中一溴代物最少的芳香烃的名称是。
（3）α－甲基苯乙烯（

）是生产耐热型ABS树脂的一种单体，工业上由异丙苯催化脱氢得到。写出由异丙苯制取该单体的另一种方法（用化学反应方程式表示）。
（4）耐热型ABS树脂由丙烯腈(CH₂=CHCN)、1，3-丁二烯和α－甲基苯乙烯共聚生成，写出该树脂的结构简式（不考虑单体比例）。

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（14分）乙苯是重要的化工原料，有关乙苯的转化关系如图所示。请回答下列问题：

（1）写出下列反应进行时的条件：反应②

，反应③

             ；
（2）写出下列反应的类型：反应①               ，反应②              ；
（3）写出下列物质的结构简式：Y                   ,M                     ；
（4）写出下列反应的化学方程式：
反应⑤

；

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瘦肉精(Clenbuterol)是一种非常廉价的药品，对于减少脂肪增加瘦肉 (Lean Mass)作用非常好。但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。瘦肉精是白色或类白色的结晶粉末，其结构简式为：关于瘦肉精下列说法不正确的是

A．分子式为C₁₂H₁₈Cl₂N₂O

B．该有机物核磁共振氢谱有7种类型氢原子的吸收峰

C．该有机物能发生催化氧化反应

D．该有机物含羟基、氯原子、氨基、肽键四种官能团

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星际空间存在着以分子形式存在的星际物质。下表为某些星际分子发现年代列表，下列有关说法正确的是

发现年代	1971年	1976年	1977年	1978年	1982年
星际分子	氰基乙炔（HC₃N）	氰基丁二炔（HC₅N）	氰基已三炔（HC₇N）	氰基辛四炔（HC₉N）	氰基癸五炔（HC₁₁N）

A．五种氰基炔互为同素异形体 B．他们都属于烃的衍生物
C．五种氰基互为同系物 D．HC₁₁N属于高分子化合物

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下列物质水解的最终产物中不含葡萄糖的是（ ）A．蔗糖B．纤维素C．麦芽糖D．蛋白质