下列与有机物结构、性质相关的叙述中,正确的是A.煤油是石油的分馏产品,可用于保存少量金属钠B.肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得C.鸡蛋清中加入CuS
题型:不详难度:来源:
下列与有机物结构、性质相关的叙述中,正确的是A.煤油是石油的分馏产品,可用于保存少量金属钠 | B.肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得 | C.鸡蛋清中加入CuSO4溶液会产生盐析现象,析出的蛋白质可再溶于水 | D.淀粉、纤维素完全水解的产物互为同分异构体,且都可与新制氢氧化铜反应 |
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答案
A |
解析
试题分析:A、煤油是石油的分馏产品,可用于保存少量金属钠,A正确;B、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类,不是高分子化合物,B不正确;C、硫酸铜是重金属盐,能使蛋白质变性,C不正确;D、淀粉与纤维素水解产物均是葡萄糖,属于同一种物质,D不正确,答案选A。 |
举一反三
某同学向一支试管中按一定的顺序分别加入下列几种物质: (a)KI溶液;(b)淀粉溶液;(c)NaOH溶液;(d)稀H2SO4溶液;(e)氯水。 溶液的颜色变化为:无色→ 棕黄色→ 蓝色→ 无色→ 蓝色。又知每种物质只加1次,由此可知加入试剂的先后顺序是A.( a ) →( e )→( b )→ ( c )→( d ) | B.( a )→( b ) →( e ) → ( c )→ ( d ) | C.( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c ) | D.( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c ) |
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下列说法正确的是 A.在加热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下,蛋白质都会发生变性 B.氨基酸、蛋白质、油脂都含有C、H、O、N四种元素 C.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物 D.乙烯、聚乙烯、甲苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
下列说法不正确的是 ( )A.蚕丝、过氧化氢酶、核酸充分水解后均可得到α-氨基酸 | B.某些铝硅酸盐形成的分子筛中有许多笼状空穴和通道,可作干燥剂、离子交换剂、催化剂及催化剂载体等 | C.酸碱质子理论进一步扩大了人们对酸碱的认识,可以解释一些非水溶液中进行的酸碱反应等问题 | D.借助扫描隧道显微镜,应用STM技术可实现对原子或分子的操纵 |
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制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为:
下列说法不正确的是A.M的分子式为C6H12O6 | B.N的结构简式为CH3COOH | C.④的反应类型属于取代反应 | D.淀粉与纤维素互为同分异构体 |
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生活中处处有化学。下列说法正确的是A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 | B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 | C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 | D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 |
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