“加强环保意识,发展绿色食品”。这里的“绿色食品”是指A.绿颜色的营养食品B.有叶绿素的营养食品C.经济附加值高的食品D.安全、无公害的营养食品
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“加强环保意识,发展绿色食品”。这里的“绿色食品”是指A.绿颜色的营养食品 | B.有叶绿素的营养食品 | C.经济附加值高的食品 | D.安全、无公害的营养食品 |
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答案
D |
解析
试题分析:绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、无公害的营养类食品的统称,绿色食品分为A级和AA级两类,A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质,AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质。 |
举一反三
下列的防腐方法与防腐原理不正确的是A.袋装牛奶→巴斯德消毒法(加热灭菌) | B.咸鱼→腌制法(用盐溶液除去鱼中水分,食盐可使细菌细胞脱水死亡) | C.果脯→渗透保存法(用糖溶液除去水分) | D.肉类罐头→脱水法 |
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“生命是珍贵的、健康是快乐的”,它们都是我们的宝贵财富。下列人们日常行为习惯中,需要作出调整的是A.在购买食品时,我会注意查看保质期 | B.在饮食中,我会吃喜欢的牛肉,但我也不忘记吃青菜 | C.遇到好玩的网络游戏时,我会抛弃所有、废寝忘食地连续数日去攻关 | D.公共汽车上发现有人吸烟时,我会友善提醒“禁止吸烟” |
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食物腐败的主要原因是( )A.环境温度过高 | B.食品的含水量过大,呼吸作用强 | C.微生物的生长和大量繁殖 | D.食品包装不合格 |
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(5分)李岚清副总理1999年3月31日指出:“幼儿教育和青少年营养健康问题是关系到贯彻当前教育方针,培养德、智、体、美等方面全面发展的建设者和接班人的重大根本性问题,各级政府、有关部门、学校和家长都要予以高度重视,采取有力措施,共同把这项工作做好。在有条件的地方,鼓励学生增饮豆奶或牛奶,也可结合推广学生营养餐进行,使青少年学生健康成长。” (1)按时吃早餐是一种健康的饮食习惯。根据下列提供的食品,请你搭配一份既健康又营养均衡的学生营养早餐:( ) ①面包 ②泡面 ③可乐 ④牛奶 ⑤炸薯条 ⑥鸡蛋 ⑦苹果 A.④②⑥③ B.①⑤⑦③ C.①④⑥⑦ D.⑦③②① (2)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是 。 (3)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是( )。 A.淀粉、蛋白质、脂肪 B.水、无机盐、维生素 C.淀粉、蛋白质、水 D.脂肪、无机盐、维生素 (4)处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含 丰富的食品。 (5)消化吸收的主要器官是__________。 |
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