制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：下列说法不正确的是A．M的分子式为C6H12O6B．N的结构简式为CH3COOHC．④的反应类型属于取代反应D．淀粉与纤维素互

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制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：

下列说法不正确的是

A．M的分子式为C₆H₁₂O₆	B．N的结构简式为CH₃COOH
C．④的反应类型属于取代反应	D．淀粉与纤维素互为同分异构体

答案

解析

试题分析：A、淀粉或纤维素水解最终产物为葡萄糖，故M分子式为C₆H₁₂O₆；B、乙醇最终氧化的乙酸，即N为乙酸，结构简式为CH₃COOH；C、反应④为酯化反应，也可看做取代反应；D、淀粉和纤维素分子组成均可写成(C₆H₁₀O₅)_n,但n值不同，不是同分异构体。

举一反三

生活中处处有化学。下列说法正确的是

A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金

B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

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下列有关物质水解的说法正确的是

A．蛋白质水解的最终产物是多肽	B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．纤维素不能水解成葡萄糖	D．油脂水解产物之一是甘油

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（）

A．植物油不能发生水解反应	B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应	D．蛋白质水解的产物为纯净物

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诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指 ( )

A．纤维素、油脂	B．蛋白质、烃类
C．淀粉、油脂	D．蛋白质、硬化油

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下列说法正确的是

A．棉花、蚕丝都含有纤维素

B．蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖

C．Na⁺的焰色反应呈黄色，属于化学变化

D．用加热蒸干AlCl₃溶液的方法能制得无水AlCl₃

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