有机物X、Y、M的转化关系为：，下列说法错误的是A．X可用新制的氢氧化铜检验B．Y有同分异构体C．M含有两种碳氧共价键D．Y可发生加成反应

题型：不详难度：来源：

有机物X、Y、M的转化关系为：

，下列说法错误的是

A．X可用新制的氢氧化铜检验	B．Y有同分异构体
C．M含有两种碳氧共价键	D．Y可发生加成反应

答案

解析

试题分析：淀粉水解得到葡萄糖，葡萄糖氧化得到乙醇，因此与乙酸发生酯化反应得到乙酸乙酯和水。因此X是葡萄糖；Y是乙醇；M是乙酸。A．在葡萄糖分子中含有醛基，可以用新制的氢氧化铜检验。正确。B．乙醇的分子式为C2H6O，具有该分子式的物质可能是乙醇CH₃CH₂OH；也可能是CH₃OCH₃。因此乙醇有同分异构体。正确。C．在乙酸分子

中含有C="O双键和C-O单键两种碳氧共价键。正确。D．" 乙醇分子中无C="C" 双键，所以不能发生加成反应。错误。

举一反三

生物体内氧化所产生的代谢水的质量，不同的物质有所不同，最高者每氧化1g该物质可产生1．07ml水。骆驼体内储存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，该物质是（　　）

A．蛋白质

B．脂肪

C．葡萄糖

D．肝糖元

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豆类作物中含有的天然蛋白质在酶的作用下，水解生成A、B两种有机物。其中A的化学式为C₄H₇O₄N，B的化学式为C₆H₁₄O₂N₂；已知A、B的分子结构中均不含甲基，且链端都有官能团。
（1）A的结构简式为：_______________________________________________________；
B的结构简式为：_________________________________________________________。
（2）题中酶的作用是_______________________________________________________；
影响其作用的主要因素有_________________________________________________。

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据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为