下列哪种物质的元素组成与其他的不同( )。A．蛋白质B．糖类C．油脂D．淀粉
题型：不详难度：来源：
答案
| A |
解析
| B、C、D均只含C、H、O 3种元素;A含多种元素,除C、H、O外还有N、S等元素。 |
举一反三
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )。| A．青苹果中只含淀粉不含糖类 | | B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 | | C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 | | D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |
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| 蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于( )。 |
下列叙述不正确的是( )。| A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 | | B．在植物油中滴入溴水,溴水褪色 | | C．酶不属于蛋白质 | | D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,微热会产生黄色物质 |
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下列说法不正确的是( )。| A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物,是动植物所需能量的来源 | | B．葡萄糖可用于医疗输液 | | C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中 | | D．油脂只能在碱性溶液中水解 |
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已知葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是( )。| A．葡萄糖能发生酯化反应 | | B．葡萄糖具有还原性 | | C．葡萄糖充分燃烧的产物为CO2与H2O | | D．完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,所需氧气物质的量不相同 |
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