下列哪种物质的元素组成与其他的不同(  )。A.蛋白质B.糖类C.油脂D.淀粉

下列哪种物质的元素组成与其他的不同(  )。A.蛋白质B.糖类C.油脂D.淀粉

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下列哪种物质的元素组成与其他的不同(  )。
A.蛋白质B.糖类C.油脂D.淀粉

答案
A
解析
B、C、D均只含C、H、O 3种元素;A含多种元素,除C、H、O外还有N、S等元素。
举一反三
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(  )。
A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于(  )。
A.消去反应B.聚合反应
C.水解反应D.酯化反应

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下列叙述不正确的是(  )。
A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色
C.酶不属于蛋白质
D.在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,微热会产生黄色物质

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下列说法不正确的是(  )。
A.糖类物质是绿色植物光合作用的产物,是动植物所需能量的来源
B.葡萄糖可用于医疗输液
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D.油脂只能在碱性溶液中水解

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已知葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是(  )。
A.葡萄糖能发生酯化反应
B.葡萄糖具有还原性
C.葡萄糖充分燃烧的产物为CO2与H2O
D.完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,所需氧气物质的量不相同

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