下列各组物质中，不是互为同分异构体的是A．淀粉和纤维素B．蔗糖和麦芽糖C．葡萄糖与果糖D．甘氨酸与硝基乙烷（C2H5NO2）
题型：不详难度：来源：
下列各组物质中，不是互为同分异构体的是| A．淀粉和纤维素 | B．蔗糖和麦芽糖 | | C．葡萄糖与果糖 | D．甘氨酸与硝基乙烷（C2H5NO2） |
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答案
| A |
解析
试题分析：分子式相同而结构不同的化合物互为同分异构体。A、淀粉和纤维素都是高分子化合物，不可能是同分异构体的关系，A不正确；B、蔗糖和麦芽糖的分子式相同都是C12H22O11，但结构不同，二者互为同分异构体，B正确；C、葡萄糖与果糖的分子式相同都是C6H12O6，但结构不同，二者互为同分异构体，C正确；D、氨酸与硝基乙烷（C2H5NO2）的分子式相同，都是C2H5NO2，但结构不同，二者互为同分异构体，D正确，答案选A。 |
举一反三
下列叙述中，正确的是
①能发生酯化反应的物质一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是α-氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高 分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从中析出，这种变化叫变性 |
市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③晴纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品 |
有一种二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，X的化学式是| A．C5H7N2O5 | B．C5H9N2O5 | C．C5H11NO5 | D．C5H9NO4 |
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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是
A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下，它们都能发生水解反应
C.苏氨酸属于人体必需氨基酸
D.淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜 |
| 重金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝 解毒。原因是上述食品中含有较多的 ，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。 |
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