下列物质中,不属于高分子化合物的是A.纤维素B.蛋白质C.油脂D.塑料
题型:不详难度:来源:
答案
C |
解析
试题分析:C、油脂属于脂肪,是大分子,不是高分子,故错。故选C。 点评:本题考查高分子化合物,明确物质的成分及相对分子质量即可解答,较简单。 |
举一反三
下列说法正确的是A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 | B.油脂属于天然高分子化合物 | C.蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应 | D.淀粉和纤维素为同分异构体 |
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是 ( )A.油脂是一种有机溶剂,可溶解多种维生素 | B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 | D.蛋白质溶液遇硫酸钠后产生的沉淀能重新溶于水 |
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下列说法错误的是 ( )A.蔗糖和淀粉都是非还原性糖 | B.纤维素由葡萄糖分子缩合而成,能表现出多元醇的性质 | C.蛋白质的水溶液加入铜盐,可以发生盐析 | D.天然蛋白质水解产物都是α-氨基酸 |
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下列有关酶的说法中不正确的是 ( )A.酶是具有催化作用的蛋白质 | B.酶具有选择性和专一性 | C.高温或重金属盐能降低酶的活性 | D.酶只有在强酸、强碱性条件下才能发挥作用 |
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