下列关于糖类的说法中，错误的是（ ）A．葡萄糖和果糖化学式（C6H12O6）相同，它们是同分异构体B．麦芽糖和蔗糖化学式（C12H22O11）相同，它们是同分
题型：不详难度：来源：
| A．葡萄糖和果糖化学式（C6H12O6）相同，它们是同分异构体 |
| B．麦芽糖和蔗糖化学式（C12H22O11）相同，它们是同分异构体 |
| C．淀粉和纤维素化学式[（C6H10O5）n]相同，它们是同分异构体 |
| D．多糖可以水解成单糖，单糖不能再水解成更小的糖分子 |
答案
解析
举一反三
| A．用食醋除去暖瓶内的水垢 |
| B．鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀 |
| C．淀粉溶液中加碘水变蓝 |
| D．棉花织品和羊毛织品：分别灼烧闻气味 |
| A．分子式相同 | B．属于同一类物质 | C．互为同分异构体 | D．化学性质相同 |
| A．加热或紫外线照射可使蛋白质变性 |
| B．往蛋白质溶液中加入饱和（NH4)2SO4，蛋白质析出，再加入水不溶解 |
| C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会导致中毒 |
| D．蛋白质和浓硝酸作用时发生显色反应，如果浓硝酸溅在皮肤上，皮肤会显黄色 |
| A．植物油能使溴水褪色 |
| B．植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂 |
| C．葡萄糖可水解生成乳酸（C3H6O3） |
| D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物 |
| A．X可以是淀粉或纤维素 | B．Y与CH3OCH3是同分异构体 |
| C．Y可以用于消除少量钠屑 | D．Y→乙醛属于还原反应 |
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