下列叙述不正确的是 A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出C．纤维素和淀粉的通式都是

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下列叙述不正确的是

A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应

B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出

C．纤维素和淀粉的通式都是(C₆H₁₀O₅)n，它们之间互为同分异构体

D．可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油

答案

解析

略

举一反三

下列叙述中不正确的是 ( )

A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸

B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄

C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质

D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象

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下列有关说法正确的是（）

A．乙醇具有同分异构体

B．糖类、蛋白质都能发生水解反应

C．在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性

D．石油分馏得到甲烷、乙烯和苯等有机物

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下列有关叙述所指的“反应”不是化学变化的是（）

A．苯酚与氯化铁溶液混合发生的显色反应	B．用铂丝蘸取硫酸钠溶液灼烧发生的焰色反应
C．蛋白质与浓硝酸发生的颜色反应	D．纤维素、淀粉发生的水解反应

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下列物质中不是天然高分子化合物的是

A．淀粉

B．油脂

C．蛋白质

D．纤维素

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有关糖类物质概念的叙述中，正确的是
A 糖类是具有甜味的物质
B．糖类是人体必需的营养素
C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性
D．糖类是具有

通式的物质，糖也称为碳水化合物

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