A.该物质的结构简式为 |
B.该物质可以发生加成反应 |
C.该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应 |
D.该物质可以聚合成高分子物质 |
A.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可催化淀粉的水解反应科 |
B.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇 |
C.油脂在碱的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂 |
D.溴乙烷在热的NaOH水溶液中主要发生消去反应 |
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物 |
B.淀粉水解的最终产物是果糖 |
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 |
A.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质 |
B.纤维素、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同 |
C.误食重金属盐,可立即喝牛奶或蛋清解毒 |
D.乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 |
A.油脂的水解反应都是皂化反应 |
B.油脂的水解可得到甘油 |
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖 |
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同 |
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.