A.苯 | B.乙酸 | C.蛋白质 | D.葡萄糖 |
A.灼烧 | B.滴加浓硫酸 | C.滴加酒精 | D.滴加碘水 |
A.全部 | B.仅①②③④ | C.仅①④⑤ | D.仅①②③ |
A.淀粉和蛋白质水解的最终产物都只有一种 |
B.蔗糖和淀粉都不能发生氧化反应 |
C.棉花、合成纤维、ABS树脂、蚕丝和核酸都属于高分子化合物 |
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程 |
A.可通过反应后的溶液使红色石蕊试纸变蓝色,判断油脂的皂化反应基本完成 |
B.天然油脂都是混合物 |
C.在碱性条件下,1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸 |
D.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应 |
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