A.在研究过程中可用渗析的方法分离和提纯蛋白质 |
B.天然蛋白质的水解产物是α—氨基酸 |
C.蛋白质遇硝酸银溶液会发生盐析 |
D.蛋白质是具有两性的高分子化合物 |
A.可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油 |
B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出 |
C.甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应 |
D.棉花和合成纤维的主要成分都是纤维素 |
A.淀粉液水解液中和液溶液变蓝 结论:淀粉完全没有水解 微热 | B.淀粉液水解液无银镜现象结论:淀粉完全没有水解 微热 | C.淀粉液水解液中和液生成银镜 中和液生成银镜 结论:淀粉完全水解 溶液变蓝 碘水 △ | D.淀粉液水解液结论: 淀粉部分水解 |
A.蛋白质 | B.淀粉 | C.蔗糖 | D.纤维素 |
A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,所以二者为同分异构体 |
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
A.油脂是天然高分子化合物 | B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯 |
C.植物油通过氢化可以使熔点升高、性质变得稳定 | D.利用油脂可以生产肥皂 |
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.