A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖,不符合此通式的不属于糖类 |
B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜 |
C.果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基 |
D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 |
A.在糖类物质中含碳原子数最少 |
B.不能再水解成更简单的糖 |
C.分子中醛基较少 |
D.结构最简单 |
A.①②③④ | B.①②③ | C.只有①③ | D.只有②③ |
A.木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应 |
B.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应糖醛 |
C.木糖醇在口腔中易被氧化为酸 |
D.木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如右图) |
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