下列叙述中，不正确的是（ ）A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色C．酶不属于蛋白质D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色
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下列叙述中，不正确的是（ ）| A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 | | B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色 | | C．酶不属于蛋白质 | | D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质 |
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答案
A．“糖尿病”人的尿样中含有葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，通过检验醛基即可检验葡萄糖，加入银氨溶液有银镜生成说明有糖尿病，故A正确；
B．植物油中含有双键，能与溴水发生加成反应，使溴水褪色，故B正确；
C．酶是蛋白质，故C错误；
D．鸡蛋白溶液主要含有蛋白质，含苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色，故D正确．
故选C． |
举一反三
下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）| A．德国科学家凯库勒首先发现苯并提出了其分子结构 | | B．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 | | C．可以用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别碘酒、乙酸和葡萄糖三种溶液 | | D．牛奶中含有丰富的蛋白质，所以羊毛衫上的奶渍可以用加酶洗衣粉洗涤 |
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下列关于有机物的说法中，不正确的是（ ）| A．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷 | | B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 | | C．油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂 | | D．用新制的Cu（OH）2可检验尿液中的葡萄糖 |
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分别取1mol葡萄糖进行下列实验：
（1）银镜反应时，需银氨溶液______mol，反应后葡萄糖变为______，其结构简式为______．
（2）与醋酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需______g醋酸．
（3）若使之全部转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为______L，反应的化学方程式为______
（4）与新制的Cu（OH）2反应的现象是______． |
下列说法中不正确的是（ ）| A．符合通式Cm（H2O）n的物质一定是糖 | | B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O | | C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 | | D．纤维素不能作为人类的营养食物 |
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（1）“84消毒液”在日常生活中被广泛使用．该消毒液无色，对某些有色物质具有漂白作用，它的有效成分是______（填“KMnO4”或“NaClO”）．
（2）在某病人的尿样中加入新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有______（“葡萄糖”或“蛋白质”）． |
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