广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用．你认为下列判断不正确的是（　　）A．糖类不是都有甜味B．糖尿病人应少吃含糖的食品

题型：汕头模拟难度：来源：

广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用．你认为下列判断不正确的是（　　）

A．糖类不是都有甜味

B．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用

C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重

D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

答案

举一反三

某同学称取淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率．其程序如下：
魔方格

（1）各步加入的试剂为：A______，B______，C______．
（2）加入A溶液而不加入B溶液是否可以______，其理由是______．

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属于天然高分子化合物的是（　　）

A．淀粉

B．聚乙烯

C．葡萄糖

D．乙酸

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利用含淀粉的物质可以生产醋酸．下面是生产醋酸的流程，根据流程回答问题：

魔方格

B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B．
（1）写出化学方程式，并注明反应类型：
I、B与醋酸反应：______，______反应．
II、B→C：______，______反应．
（2）可用于检验A的试剂是______．
（3）用淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]为原料制取B，若有含淀粉40%的植物果实1kg，经反应制得184g的B，则淀粉的转化率为______．（提示：转化率=已反应的量/原有的量×100%）

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下列物质属于人体所需的糖类物质的是（　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．味精

D．食用油

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糖类、油脂、蛋白质能在人体中______（填“氧化”或“还原”），
供给人体所需要的能量．相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是______．它们在人体内都能发生水解，试写出下列物质水解后的最终产物的名称：
①油脂水解的最终产物是______；
②蛋白质水解的最终产物是______．
淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入______进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入______，现象是不显______色．
某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示______，“R”符号，它表示______．

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广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用．你认为下列判断不正确的是（ ）A．糖类不是都有甜味B．糖尿病人应少吃含糖的食品