下列说法正确的是（ ）| A．所有有机物都只含C、H、O、N四种元素 | | B．油脂水解可得到氨基酸和甘油 | | C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 | | D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 |
答案
举一反三
下列关于油脂的说法不正确的是（ ）| A．油脂属于酯类 | | B．油脂密度比水小，不溶于水，会浮于水上层 | | C．油脂没有固定的熔沸点 | | D．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 | 下列说法正确的是（ ）| A．植物油通过氢化可以变为脂肪 | | B．利用油脂在酸性条件下水解，可以制甘油和肥皂 | | C．蔗糖与淀粉最终水解均为葡萄糖 | | D．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成 | 生活离不开化学，下列对生活中各种物质的认识不正确的是（ ）| A．植物油、动物脂肪、乙酸乙酯都属于酯类物质 | | B．淀粉、纤维素、蛋白质在一定条件下都能发生水解 | | C．塑料、油脂、橡胶均属于高分子化合物 | | D．可以用新制的氢氧化铜悬浊液来检验尿液中的葡萄糖 | 下列说法正确的是（ ）| A．乙酸乙酯易溶于水 | | B．含碳、氢元素的化合物都是有机物 | | C．乙酸的酸性比碳酸强 | | D．甲烷和乙烯均可使溴水褪色 | 下列叙述不正确的是（ ）| A．油脂含C、H、O三种元素，属于酯类 | | B．蛋白质、糖类物质都能发生水解反应 | | C．石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物 | | D．用溴水可以将甲烷和乙烯区分开 |
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