关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是[     ]①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量;②为人体合成其他化合物提供原料; ③保

关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是[     ]①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量;②为人体合成其他化合物提供原料; ③保

题型:同步题难度:来源:
关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是[     ]
①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量;
②为人体合成其他化合物提供原料;
③保持体温,保护内脏器官;
④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。
A.只有①②④
B.只有①②
C.只有①②③
D.都正确
答案
举一反三
衣服上沾有动、植物油污,用水洗不掉,但可用汽油洗去,这是因为大多数有机物难________________而易_____________。有机化工厂附近严禁火种,这是因为绝大多数有机物__________________。
题型:同步题难度:| 查看答案
衣服上沾有动、植物油污,用水洗不掉,但可用汽油洗去,这是因为大多数有机物难 ________而易
____________。有机化工厂附近严禁火种,这是因为绝大多数有机物__________________。
题型:同步题难度:| 查看答案
下列说法正确的是 [     ]
A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.各种油脂水解后的产物中不一定都有甘油
D.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低
题型:同步题难度:| 查看答案
下列关于油脂的叙述中,不正确的是 [     ]
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔沸点
C.油脂都不能使溴水褪色
D.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
题型:同步题难度:| 查看答案
糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是 [     ]
A.蛋白质中只含C、H、O三种元素
B.蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
题型:0119 同步题难度:| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.