下列说法中正确的是 [ ]A.任何结构的蛋白质遇浓HNO3都会变成黄色 B.可用FeCl3溶液来区分苯酚和苯甲醇 C.将KI溶液与淀粉溶液混合
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下列说法中正确的是 |
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A.任何结构的蛋白质遇浓HNO3都会变成黄色 B.可用FeCl3溶液来区分苯酚和苯甲醇 C.将KI溶液与淀粉溶液混合后,溶液显蓝色 D.向工业酒精中加入少量无水硫酸铜,如果变蓝表明工业酒精中含有少量的水 |
答案
BD |
举一反三
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 |
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A.蚕丝、病毒、酶的主要成分都是蛋白质 B.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质会析出,再加水也不溶解 C.重金属盐会使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会使人中毒 D.浓硝酸溅到皮肤上能使皮肤呈黄色,这是由于蛋白质和浓硝酸发生了颜色反应 |
下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 |
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A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐 C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高 D.鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法 |
下列说法中,不正确的是 |
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A.利用盐析可以分离提纯蛋白质 B.酶在高温或重金属盐作用下其催化效率会降低 C.DNA是生物体遗传信息的载体,蛋白质合成的模板 D.RNA主要存在于细胞核中,它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成 |
关于蛋白质性质的说法中,不正确的是 |
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A.蛋白质溶液中加入任何盐溶液,都会使蛋白质发生变性 B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸 C.微热条件下,任何蛋白质遇到浓硝酸时都会显黄色 D.蛋白质既能与强酸反应又能与强碱反应 |
下列说法中,正确的是 |
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A.组成蛋白质的氨基酸几乎都是α-氨基酸 B.加热会使蛋白质变性,因此吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋好 C.酶的催化作用必须在强碱性条件下才能进行 D.根据其组成,可将核酸分为DNA和RNA |
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