下列说法中正确的是 [ ]A．分子式不同的两种烷烃互为同系物 B．能发生银镜反应的物质一定是醛 C．淀粉、蛋白质水解的最终产物都只有一种D．高分子材料
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| 下列说法中正确的是 |
| [ ] |
A．分子式不同的两种烷烃互为同系物
B．能发生银镜反应的物质一定是醛
C．淀粉、蛋白质水解的最终产物都只有一种
D．高分子材料的熔点一般比较低 |
答案
| A |
举一反三
| 下列说法中正确的是 |
| [ ] |
A．任何结构的蛋白质遇浓HNO3都会变成黄色
B．可用FeCl3溶液来区分苯酚和苯甲醇
C．将KI溶液与淀粉溶液混合后，溶液显蓝色
D．向工业酒精中加入少量无水硫酸铜，如果变蓝表明工业酒精中含有少量的水 |
| 下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 |
[ ] |
A．蚕丝、病毒、酶的主要成分都是蛋白质
B．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质会析出，再加水也不溶解
C．重金属盐会使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会使人中毒
D．浓硝酸溅到皮肤上能使皮肤呈黄色，这是由于蛋白质和浓硝酸发生了颜色反应 |
| 下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 |
[ ] |
A．蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B．在豆浆中加入少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D．鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法 |
| 下列说法中，不正确的是 |
[ ] |
A．利用盐析可以分离提纯蛋白质
B．酶在高温或重金属盐作用下其催化效率会降低
C．DNA是生物体遗传信息的载体，蛋白质合成的模板
D．RNA主要存在于细胞核中，它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成 |
| 关于蛋白质性质的说法中，不正确的是 |
[ ] |
A．蛋白质溶液中加入任何盐溶液，都会使蛋白质发生变性
B．蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C．微热条件下，任何蛋白质遇到浓硝酸时都会显黄色
D．蛋白质既能与强酸反应又能与强碱反应 |
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