糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确的是[ ]A.糖类是储存机体代谢所需能量的主要物质B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 C
题型:同步题难度:来源:
糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确的是 |
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A.糖类是储存机体代谢所需能量的主要物质 B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 C.蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成 D.糖类物质都有甜味 |
答案
C |
举一反三
淀粉的化学式是:____________;蛋白质在体内水解后的产物是:_______________________。 |
欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入 |
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A.福尔马林 B.18.4mol·L-1的硫酸溶液 C.饱和Na2SO4溶液 D.1mol·L-1的CuSO4溶液 |
下列说法正确的是 |
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A.糖类.油脂.蛋白质都能发生水解反应 B.油脂.蛋白质都是只由C.H.O三种元素组成的 C.糖类.油脂.蛋白质都是高分子化合物 D.油脂有油和脂肪之分,都属于酯类 |
下列哪种物质的元素组成与其它的不同的是 |
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A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.淀粉 |
下列叙述不正确的是 |
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A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 B.酶不属于蛋白质 C.在植物油中滴入溴水,溴水褪色 D.在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热会产生黄色物质 |
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