下列叙述不正确的是 [ ]A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病B.酶不属于蛋白质 C.在植物油中滴入溴水,溴水褪色D.在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热
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下列叙述不正确的是 |
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A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 B.酶不属于蛋白质 C.在植物油中滴入溴水,溴水褪色 D.在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热会产生黄色物质 |
答案
举一反三
下列物质不能发生水解反应的是 |
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A.蛋白质 B.蔗糖 C.油脂 D.烷烃 |
下列关于蛋白质的叙述正确的是 |
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A.鸡蛋黄的主要成分是蛋白质 B.鸡蛋生食营养价值更高 C.蛋白质水解最终产物是氨基酸 D.鸡蛋白遇碘变蓝色 |
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于 |
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A.消去反应 B.聚合反应 C.酯化反应 D.水解反应 |
重金属盐能使人体中毒,这是由于它使人体内的蛋白质 |
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A.发生了水解作用 B.发生了盐析作用 C.发生了变性作用 D.发生了分解作用 |
下列关于天然物质水解的叙述正确的是 |
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A.油脂的水解反应都是皂化反应 B.油脂的水解可得到甘油 C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖 D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同 |
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