某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是（　　）①维生素C：败血病        ②铁元素：贫血症        ③钙元素：骨质疏松④葡萄糖：低血

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某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是（　　）①维生素C：败血病        ②铁元素：贫血症        ③钙元素：骨质疏松④葡萄糖：低血

题型：不详难度：来源：
某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是（　　）
①维生素C：败血病        ②铁元素：贫血症        ③钙元素：骨质疏松
④葡萄糖：低血糖          ⑤碘元素：高血压        ⑥油脂：夜盲症．
A．①⑥B．①②③④C．①③④⑤D．①②③④⑤
答案
举一反三
为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养物质的是（　　）
A．葡萄糖B．乙醇C．水D．芝麻油
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大米的酸碱性是（　　）
A．中性食物B．碱性食品物C．弱碱性食物D．酸性食物
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下表是某食品包装袋上的说明，从表中配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
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品　　名×××
配　　料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期240天
生产日期标于包装袋封口上
下面食谱营养搭配最均衡的是（　　）
A．凉拌青菜、土豆丝、馒头
B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭
C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤
D．酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头
某校食堂中餐食谱如下：
主食：大米饭
配菜：红烧排骨  煎鸡蛋  炸鸡腿  豆腐汤  炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加含VC的配菜是______．