下列物质属于人体所需的糖类物质的是[ ]A．淀粉 B．蛋白质 C．味精D．食用油

题型：0119 会考题难度：来源：

下列物质属于人体所需的糖类物质的是[ ]
A．淀粉
B．蛋白质
C．味精
D．食用油

答案

举一反三

下列饮食习惯正确的是[ ]
A．长期大量食用富含油脂的食物
B．大量饮酒
C．过量食用含有食品添加剂的食品
D．肉类食物与蔬菜、水果等合理搭配食用

题型：0118 会考题难度：| 查看答案

我国政府十分关注学生营养状况，把每年5月20日确定为“中国学生营养日”。下表为某山区学校食堂午餐的食谱。请用所学的化学知识填写空格：

(1)食谱中的米饭主要含____（填“淀粉”或“纤维素”）。
(2)从营养均衡及学生身体发育需要的角度考虑，你认为以上食谱中应增加富含蛋白质的食物是___（只填一种）。

题型：0113 会考题难度：| 查看答案

人体不能消化的物质是 [ ]
A．维生素C
B．蛋白质
C．淀粉
D．纤维素

题型：0121 期中题难度：| 查看答案

脂肪酸在人体内不具有的功能是 [ ]
A．供给和储存能量
B．合成磷脂肪、固醇
C．促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢
D．合成蛋白质

题型：0121 期中题难度：| 查看答案

坏血病患者应该多吃 [ ]
A．水果和蔬菜
B．鱼肉和猪肉
C．鸡蛋和鸭蛋
D．早米和肝脏

题型：0121 期中题难度：| 查看答案