维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能。已知其结构简式如下:请回答:(1)维生素C的分子式为___________。若将____________(填水果或蔬
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维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能。已知其结构简式如下:请回答: |
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(1)维生素C的分子式为___________。若将____________(填水果或蔬菜名称)切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取水果中的维生素C的目的,这也说明维生素C________(填“能”或“不能”)溶于水。 (2)某同学在实验室探究维生素C的性质。在试管中取少量淀粉溶液,滴加几滴稀碘水,观察到溶液变为________色,再向试管中滴入维生素C的溶液,发现原溶液颜色逐渐变浅。该实验说明维生素C具有 ________性。 (3)该同学继续探究维生素C在(2)中表现的性质,可选择的试剂是________(填序号)。 ①KI溶液 ② 酸性KMnO4溶液 |
答案
(1)C6H8O6;苹果;能 (2)蓝;还原 (3)② |
举一反三
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