微量元素在人体内的含量低于0.01%,但对维持生命活动,促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素,下列说法错误的是 ( )。A.食用加碘食盐以防止碘缺乏
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微量元素在人体内的含量低于0.01%,但对维持生命活动,促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素,下列说法错误的是 ( )。A.食用加碘食盐以防止碘缺乏病 | B.使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生 | C.保持科学的饮食习惯,全面摄入各种微量元素 | D.多吃各种营养品,以增大微量元素的吸收 |
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答案
D |
解析
中国有句名言:药补不如食补。食物中所提供的微量元素就足够了,不要任意增补各种营养品。 |
举一反三
下列广告语中,你认为符合科学道理的是 ( )。A.“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生,对人体有益 | B.本饮料由纯天然物质配制而成,绝对不含化学物质,对人体无害 | C.含氟牙膏可以预防龋齿 | D.含碘食盐可防止贫血 |
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市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品,它富含人体所需的钙、铁、锌、硒,不含磷、铜。下列说法中错误的是 ( )。A.钙占人体体重的2%,其中99%贮存在骨骼和牙齿中,1%的钙存在于血液、细胞和软组织中,缺钙容易引起骨骼发育不良、骨质疏松等症 | B.铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的,少了就会发生缺铁性贫血 | C.锌被称为生命元素,为构成多种蛋白质所必需,缺锌会引起生长停滞和贫血 | D.硒在人类胚胎发育过程中,是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力 |
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吸入人体内的O2有2%转化为氧化性极强的活性氧副产物如等,这些活性氧能加速人体衰老,被称为“生命***手”,含硒元素的保健食品中的硒元素能清除人体内活性氧,在清除活性氧的过程中,含硒化合物的作用是作( )。 |
经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是_________________________________________________________;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是________________________。 |
铁元素是人体的重要营养元素,铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运、交换和组织呼吸过程,以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。 (1)人体正常的血红蛋白应该含Fe2+。若误食亚硝酸盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中Fe2+转化成Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒。下列叙述中正确的是 ( )。A.亚硝酸盐是还原剂 | B.维生素C是还原剂 | C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+ | D.亚硝酸盐被氧化 | (2)乳酸可以与精制铁粉制备一种药物,反应式为:2CH3CH(OH)COOH+Fe =[CH3CH(OH)COO]2Fe+H2↑在该反应中,氧化剂是________,还原剂是________,产物乳酸亚铁可以治疗的疾病是____________。 (3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用___________________________。 |
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