(4分)下表是某品牌饼干包装上的部分说明。品 名××饼干部分配料①小麦粉  ② 白砂糖  ③ 食用棕榈油  ④ 鸡蛋保质期十二个月生产日期见封口上表所列配料中,

(4分)下表是某品牌饼干包装上的部分说明。品 名××饼干部分配料①小麦粉  ② 白砂糖  ③ 食用棕榈油  ④ 鸡蛋保质期十二个月生产日期见封口上表所列配料中,

题型:不详难度:来源:
(4分)下表是某品牌饼干包装上的部分说明。
品 名
××饼干
部分配料
①小麦粉  ② 白砂糖  ③ 食用棕榈油  ④ 鸡蛋
保质期
十二个月
生产日期
见封口
上表所列配料中,富含淀粉的是     (填序号,下同),富含油脂的是__   __,
富含蛋白质的是       ,属于调味剂的是          
答案
①,③,④,②
解析

试题分析:小麦中富含有淀粉;富含有油脂的是食用棕榈油;鸡蛋中富含有蛋白质;白砂糖属于调味品。
点评:常见的营养物质也不是是淀粉、蛋白质、油脂、纤维素等。
举一反三
(2分)右图是某包装袋上的部分文字说明。

(1)这里的钙、铁、磷、锌指的是           (填“分子”、“原子”或“元素”等)。
(2)这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。
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有下列物质:①蛋白质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。其中属于人体需要的营养素有
A.①②③B.①②③④C.①②③④⑤D.全部

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加碘食盐包装袋上标有“不宜高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是
A.此食盐是纯净物B.食盐中加入了碘单质
C.所加含碘物质受热易发生反应D.加碘食盐难溶与水

题型:不详难度:| 查看答案
下列食物中富含维生素的是 
A.水果B.汽水C.甘蔗D.馒头

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人体细胞中含量最多的元素是 
A.CaB.NC.OD.C

题型:不详难度:| 查看答案
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