葡萄糖结构简式为                                                ,官能团名称为                 

葡萄糖结构简式为                                                ,官能团名称为                 

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葡萄糖结构简式为                                                ,官能团名称为                                     ,能发生银镜反应,化学方程式是                                                                      。淀粉分子式为                  ,遇碘水变成________色,有些蛋白质遇浓硝酸变成________色。
答案


解析

举一反三
形成油脂的脂肪酸的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响,由________的脂肪酸生成的甘油酯熔点较高,常温下呈________态;由      的脂肪酸生成的甘油酯熔点较低,常温下呈________态。
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在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中,不能水解的是____(填序号),在人体中不能直接被消化吸收的是        (填序号),蛋白质最终水解产物为        (填名称),其通式为                      ,具有   
性,油脂水解后生成                         (填名称)。
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钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要800mg钙,维生素D有利于对钙的吸收。下列补钙的途径不正确的是( )
A.经常晒太阳B.经常饮用钙离子含量高的硬水
C.经常饮用牛奶、豆奶D.补充维生素

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有关人体的组成元素的认识错误的是( )
A. 组成人体自身的元素有50多种
B. 人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在
C.人体内含量较多的元素有11种
D. 由于微量元素的含量非常少,因此对人体健康的影响也很小
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缺铁主要会引起( )
A.侏儒症B.骨质疏松症C.甲亢D.贫血

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