食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中，属于酸性食物的是[ ]A．柠檬 B．黄瓜 C．萝卜 D．鸡蛋
题型：0117 期末题难度：来源：
| 食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中，属于酸性食物的是 |
| [ ] |
A．柠檬
B．黄瓜
C．萝卜
D．鸡蛋 |
答案
| D |
举一反三
| 关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 |
| [ ] |
A．食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物
B．由碳．氮．硫．磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C．蔬菜．水果多含钾．钠．钙．镁等盐类，习惯称为酸性食物
D．柠檬酸是酸性食物 |
| 对食物的酸、碱性判断正确的是 |
| [ ] |
A．西瓜是酸性食物
B．猪肉、牛肉是碱性食物
C．巧克力、奶油是酸性食物
D．大米、面粉是碱性食物 |
| 关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 |
| [ ] |
A．食物溶于水后的溶液中pH < 7，则为酸性食物
B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物
D．柠檬酸是酸性食物 |
| 某人的血液的pH值小于正常范围（7．35～7．45），以下食物不应多吃的是 |
| [ ] |
A．海带
B．鱼
C．柠檬
D．苹果 |
| 生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列分析正确的是 |
| [ ] |
A．水在人体内没有调节体温的作用，但水是一种很好的溶剂
B．胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物
C．凡是有甜味的物质都是糖类，因此糖尿病人不能吃有甜味的食品
D．可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝” |
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