为了测定酶的专一性,我们做如下实验:①用清水 将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中;②稀释; ③取两支洁净的试管,编

为了测定酶的专一性,我们做如下实验:①用清水 将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中;②稀释; ③取两支洁净的试管,编

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为了测定酶的专一性,我们做如下实验:
①用清水 将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中;
②稀释;
③取两支洁净的试管,编上号,做如下操作:向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL, 向试管2注入蔗糖溶液2 mL,加入稀释唾液 2 mL;
④轻轻振荡并保持试管的下半部分浸入 37℃温水中10 min;
⑤加入2 mL Cu(OH)2悬浊液;
⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热,煮沸5~10 min;
⑦10 min后1号试管中有红色沉淀 (Cu2O)生成。
请回答:
(1)为什么要将试管的下半部分浸到37℃的温水中______________?
(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因___________。
(3)比较试管1、2的最终现象,本实验能说明什么问题_____________?
答案
(1)使酶具有最高的催化效率。
(2)nH2O+ 2( C6 H10O5)n→nC12H22O11,Cu(OH)2悬浊液与麦芽糖作用生成Cu2O红色沉淀。
(3)2号试管无明显现象,说明酶有专一性。
举一反三
“碘钟”实验中,3I-+ S2O82-=I3-+2SO42-的反应速率可以用I3-与加入的淀粉溶液显蓝色的时间t来度量,t越小,反应速率越大。某探究性学习小组在20℃进行实验,得到的数据如下表:

 回答下列问题:
(1)该实验的目的是____。
(2)显色时间t1=___。
(3)温度对该反应的反应速率的影响符合一般规律,若在 40℃下进行编号③对应浓度的实验,显色时间如的范围为 ___(填序号)。
A.< 22. 0s    B.22. 0s~44. 0s    C.> 44. 0s    D.数据不足,无法判断
(4)通过分析比较上表数据,得到的结论是__。
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影响化学反应速率的因素很多,某同学设计了以下实验研究不同浓度的硫酸对反应速率的影响。
药品:Cu、Fe、Na和不同浓度的硫酸 (0. 5mol/L、2mol/L、18. 4mol/L);
装置如下图

(1)用此装置进行定量实验,应选用的上述实验药品是__;
(2)应该测定的实验数据是___,
(3)此实验忽视了影响反应速率的其他因素是(假设金属颗粒是均匀的)___。
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试用简单的实验证明,在醋酸溶液中存在着CH3COOHCH3COO-+H+的电离平衡(要求写出简单操作、现象及实验能说明的问题)。
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某课外小组按图做探究强弱电解质导电性原理的实验。已知CaCO3+2CH3 COOH→(CH3 COO)2 Ca+ H2O+CO2↑。(CH3COO)2Ca易溶于水。回答下列问题:
(1)现象:灯泡由___变___,再变____。
(2)通过实验,你得出有关溶液导电性的结论是____ 。
(3)对强、弱电解质的认识____。
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试用下列试剂:酚酞试液、石蕊试液、稀氨水、氯化铵晶体、浓盐酸、熟石灰粉末、醋酸铵晶体和蒸馏水。根据①弱碱在水中存在电离平衡;②弱碱的阳离子破坏水的电离平衡,这两种平衡移动均会引起指示剂颜色变化,分别选用上述试剂,设计两个实验证明NH3·H2O是弱碱,简述实验方法和现象。 (以离子方程式和简要文字说明)。
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