已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图判断下列叙述中正确的[
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已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图判断下列叙述中正确的[
题型:期中题
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已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图判断下列叙述中正确的
[ ]
A.图1所示的蛋白质的相对分子质量为13652
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧,肽键有③⑤⑦三个
C.从图2可推知该肽链至少含有两个游离的羧基和两个游离的氨基
D.高温使蛋白质变性,主要是因为破坏了“-S-S-③⑤⑦等结构
答案
A
举一反三
某一蛋白质由4条多肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有氨基、羧基个数及组成蛋白质的氨基酸数分别是
[ ]
A.105、105、105
B.110、110、11
C.4、4、113
D.1、1、113
题型:安徽省期中题
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某多肽链(如下图所示)有多少个肽键
[ ]
A.369
B.120
C.119
D.99
题型:河北省月考题
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是
[ ]
A.甲硫氨酸的R基是-CH
2
-CH
2
-S-CH
3
,则它的分子式是C
5
H
11
O
2
NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C
13
H
16
O
5
N
2
,则甜味肽一定是一种二肽
题型:河北省月考题
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蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R
4
的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是
[ ]
A.上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化l处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
题型:河北省月考题
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绿色荧光蛋白简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。其相关数据如图所示,下列有关叙述正确的是
[ ]
A.据图可推测该蛋白质含有2条肽链,R基上的氨基有15个
B.该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基
C.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有378个密码子
D.GFP由核糖体合成、经内质网加工并由高尔基体分泌的同时由线粒体提供能量
题型:河北省月考题
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