变性后蛋白质有何变化?

变性后蛋白质有何变化?

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变性后蛋白质有何变化?
答案
生物学活性丧失,溶解度降低,易被蛋白酶水解,粘度增加。
举一反三
组成蛋白质的基本单位是什么?结构有何特点?
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举例说明蛋白质的一级结构、空间结构与功能的关系。
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苏云金芽孢杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌,其***虫活性物质是一类伴孢晶体蛋白。某种伴孢晶体蛋白含2条多肽链,共有126个氨基酸组成。经昆虫肠液消化成毒性肽。该伴孢晶体蛋白中含有的肽键数是 [     ]
A.123
B.124
C.125
D.126
题型:0119 同步题难度:| 查看答案
多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了900,由此可知,此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是 [     ]
A.52,52
B.50,50
C.52,50
D.50,49
题型:0119 同步题难度:| 查看答案
现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是[     ]
A.999、1016、1046
B.999、1、1
C.996、24、54
D.996、1016、1046
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