鉴定某脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需要用的化学试剂是[ ]A．斐林试剂B．苏丹Ⅲ染液C．双缩脲试剂D．甲基绿

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鉴定某脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需要用的化学试剂是[ ]
A．斐林试剂
B．苏丹Ⅲ染液
C．双缩脲试剂
D．甲基绿

答案

举一反三

(1)问题提出：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆等植物的种子中富含脂肪，那么，植物体除种子外，其他部位(如根尖细胞中)是否也含有脂肪？有同学对此开展了课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题。
(2)探究课题：洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪？
(3)实验假设：_______________________。
(4)材料用具：新鲜的洋葱根尖、苏丹Ⅲ染液、体积分数为5%的酒精溶液，蒸馏水、___、___、___、刀片、培养皿、镊子、滴管等。
(5)方法步骤：
①．选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；选取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央。
②．______________________________________。
③．______________________________________。
④．______________________________________。
(6)预期结果及相应结论：
①．_______________________________。
②．_______________________________。

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现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：
(1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_____，其中发生显色反应的一组是____和___溶液，不发生显色反应的一组是_________和________溶液。
(2)用_________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是__________________________。

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青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明[ ]
A．青苹果中含淀粉不含糖类
B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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收集健康人体内的以下几种液体，分别用斐林试剂鉴定，都能生成砖红色沉淀的是
①组织液 ②唾液 ③血清 ④胃液 ⑤原尿 ⑥淋巴 ⑦尿液[ ]
A．①②④⑥
B．③④⑤⑦
C．①③⑤⑥
D．①②⑤⑦

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在小麦种子萌发的过程中，淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示，下列有关说法正确的是

[ ]
A．表示麦芽糖变化的是a，检测该物质可用双缩脲试剂
B．表示麦芽糖变化的是a，检测该物质可用斐林试剂
C．表示淀粉变化的是a，检测该物质可用二苯胺试剂
D．表示淀粉变化的是a，检测该物质可用碘液

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