把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢(或减少)的是①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放

题型：模拟题难度：来源：

把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢(或减少)的是
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量[ ]
A．①②
B．①②③
C．②④
D．①③④

答案

举一反三

下列生化反应在细胞质基质中进行的是[ ]
A．葡萄糖的无氧分解
B．色盲基因的转录
C．水的光解
D．消化酶的合成

题型：0103 期末题难度：| 查看答案

有一罐用葡萄糖液培养的酵母菌，由于混入氧气，酵母菌就有了两种呼吸类型。假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等。当罐内产生的CO₂与酒精的mol数之比为2:1时，有多少酵母菌在进行有氧呼吸[ ]
A．1/2
B．1/3
C．1/4
D．1/5

题型：期中题难度：| 查看答案

现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和乳酸
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO₂③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和H₂O
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精[ ]
A．①④
B．③⑤
C．②⑤
D．②④

题型：期中题难度：| 查看答案

雨水过多时，西瓜发生烂根现象的原因是[ ]
A．土壤中缺乏氧气，根进行厌氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用
B．土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根
C．土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害
D．土壤因水涝温度低，使根受到低温损害

题型：0111 期中题难度：| 查看答案

下列生物中，其细胞呼吸全过程都在细胞溶胶中进行的是[ ]
A．变形虫
B．人脑细胞
C．玉米
D．乳酸菌

题型：0111 期中题难度：| 查看答案