为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,
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为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。 |
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(1)提高洗衣粉去污能力的方法有______。甲组在洗衣粉中加入了_____。乙组在洗衣粉中加入了_____。 (2)甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有_____________。 (3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。_______________。 |
答案
(1)加酶和适当提高温度 蛋白酶 蛋白酶和脂肪酶 (2)专一性 (3)没有差异,因为高温使酶失活 |
举一反三
加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题: (1)由下图推知,该实验的目的是_____________。50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是____。 |
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(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录,请据表回答: |
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①.该实验设计体现了__________原则。 ②.若实验组1号洗净所需时间接近7分钟,最可能的原因是___________。 (3)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有_________。 ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 (4)根据以上实验结果,写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施:______________________。 |
分析下面的实验: 课题:验证常温下(25℃)加酶洗衣粉在软水(含离子少)中比在硬水(含离子多)中的洗涤效果好。 实验材料:软水(清水),硬水(河水),含相同油渍、血渍、奶渍的两块白布(30cm×30cm),两只大烧杯(1000mL),玻璃棒,天平,加酶洗衣粉等。 (1)实验步骤: ①._____________________。 ②._____________________。 ③._____________________。 ④._____________________。 (2)预测结果及结论:____________________。 (3)请找出本实验与课本中探讨温度影响加酶洗衣粉洗涤效果的实验变量及其特点。 |
下列不属于加酶洗衣粉中酶制剂的是 |
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A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.果胶酶 D.纤维素酶 |
市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它,皆能水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品 |
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A.①②③ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.②④ |
下列关于加酶洗衣粉的说法中,错误的是 |
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A.洗衣粉中的蛋白酶对皮肤有损伤,因为皮肤的主要成分是蛋白质 B.洗衣粉中的蛋白酶对皮肤和所有衣物无刺激作用 C.使用加酶洗衣粉时要特别注意水温 D.加酶洗衣粉有保质期 |
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