饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。

饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。

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饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析作答。
(1)培养基中除了添加植酸钙以外,应含有___________、水、无机盐等基本营养物质。
(2)为防止杂菌污染,要对培养基和培养皿等进行_________。接种后须将培养皿呈_______状态放置。
(3)接种以前进进行的一系列操作,目的是在固体培养基表面形成______________。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积,统计平板上的____________就能大致推测出样品中的活菌数。通常每种稀释液需涂布_______个平板,取其平均值。若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1mL涂布培养后获得平均值是C,则1g土壤中含有此菌的菌株数是_______________。
(4)由于植酸钙的不溶解性,使培养基中形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙,菌落的周围将形成透明的区域,根据透明区域的有无,可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中,_________________是产植酸酶最理想的菌株。
答案
(1)碳源、氮源
(2)灭菌    倒置
(3)单个菌落    菌落数    3     C×106
(4)E
举一反三
下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:
(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应______________。
A.一直打开 B.打开并盖上一层纱布 C.定时拧松 D.一直拧紧
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用___________接种方法。
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不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是[     ]
A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B.碳源物质也是该微生物的能源物质
C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D.水是该微生物的营养要素之一
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(选做题)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
(1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________和__________。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是__________和_____________。
(2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是_______________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于__________中培养,培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种_________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有___________种细菌。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越_____________。
(5)如果提高培养基中NaCl的浓度,可以用于筛选耐____________细菌,这种培养基被称为__________。
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下列叙述正确的是

[     ]

A.当病毒侵入人体后,只有细胞免疫发挥防御作用
B.肠杆菌在葡萄糖和乳糖为碳源的培养基上,只有葡萄糖耗尽时才能利用乳糖
C.在水分供应充足的大田中,只有通风透光才能提高光能利用率
D.当甲状腺激素含量偏高时,只有反馈抑制下丘脑活动才能使激素含量恢复正常
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下列关于细菌的叙述,错误的是[     ]
A.硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质
B.某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物
C.生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质
D.含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌
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