根据提取橘皮精油的实验流程示意图,回答下列问题。(1)①步之前对橘皮的处理是____________。(2)新鲜的橘皮中含有大量的________、______
题型:同步题难度:来源:
根据提取橘皮精油的实验流程示意图,回答下列问题。 |
|
(1)①步之前对橘皮的处理是____________。 (2)新鲜的橘皮中含有大量的________、________和_________,如果直接压榨,出油率较低。 (3)压榨是个机械加压的过程,要求是_________。 (4)为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入________,并调节pH至________。 (5)④步用_______过滤,目的是除去_________。 (6)⑤步要求是________,目的是__________。 (7)⑥步用____过滤。 |
答案
(1)干燥去水 (2)果蜡 果胶 水分 (3)既要将原料压紧,防止原料滑脱,又要将油分挤压出来 (4)相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠 7~8 (5)普通布袋 固体物和残渣 (6)在5℃~10℃下静止5d ~7d 使杂质沉淀 (7)滤纸 |
举一反三
关于植物芳香油的叙述,错误的是 |
[ ] |
A.挥发性强,易溶于有机溶剂,一般来说价格昂贵 B.都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取而来的浓缩液体 C.它是植物免疫和维护系统的精华 D.马蜂或蚊虫叮咬后,只需涂一滴精油就能很快消除疼痛 |
橘皮精油的提取过程中,过滤得到水、果蜡和橘皮油的混合物,静止5d~7d后,用吸管吸出的物质是 |
[ ] |
A.上层中的水 B.下层中的果蜡 C.下层中的水和果蜡 D.上层中的橘皮油 |
下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是 |
[ ] |
A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱 C.压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率 D.为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节pH为7~8 |
若植物的有效成分易水解,则不宜采用哪种方法提取? |
[ ] |
A.压榨 B.萃取 C.蒸馏 D.渗析 |
下列哪项不影响植物芳香油提取过程中的出油率? |
[ ] |
A.蒸馏的温度和时间 B.萃取剂的选择 C.材料颗粒的大小 D.烧瓶的大小 |
最新试题
热门考点