阅读橘皮精油的提取过程,回答下列问题:(1)提取橘皮精油,常采用____,原因是___。(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮____,并用____浸
题型:同步题难度:来源:
阅读橘皮精油的提取过程,回答下列问题: (1)提取橘皮精油,常采用____,原因是___。 (2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮____,并用____浸泡,时间一般在____,石灰水的作用是____。 (3)压榨过程中,为了使橘皮油易于与水分离,常加入____,并调节____。 (4)得到压榨液后,先用____,然后____,再用____。此时橘皮油还含有少量的水和果蜡,需____,使杂质沉淀,用____,其余部分____,滤液和吸出的上层橘油合并,成为最终的橘皮精油。 |
答案
(1)压榨法 橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,又会产生原料焦糊等问题 (2)干燥去水 石灰水 10h以上 能够破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率 (3)相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠 pH至7~8 (4)普通布袋过滤除去固体物和残渣 离心,以进一步除去质量较小的残留固体物 分液漏斗或吸管将上层的橘皮油分离出来 在5℃~10℃下静止5d~7d 吸管吸出上层澄清橘皮油 通过滤纸过滤 |
举一反三
植物芳香油易溶于 |
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A.水 B.盐酸 C.碳酸 D.酒精 |
植物芳香油的主要成分是 |
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A.主要包括烃类化合物及其衍生物 B.主要包括醇类化合物及其衍生物 C.主要包括酮类化合物及其衍生物 D.主要包括萜类化合物及其衍生物 |
在提取玫瑰精油时,为了使油水混合物分层,应向乳化液中加入 |
[ ] |
A.无水Na2SO4 B.NaCl C.MgCl2 D.水 |
橘皮在压榨前,应用什么浸泡? |
[ ] |
A.石灰水 B.水 C.酒精 D.盐酸 |
下列各项中,属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是 |
[ ] |
A.压榨 B.分液 C.蒸馏 D.萃取 |
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